久ぁ～～～～しぶり、５月以来の更新です。（＾＾；）
ちょっとの間だけ、バタバタしていたつもりが、いやいやいや、5ヶ月ぶりとは、
月日（じかん）の流れは、早いですねぇ～。(￣ω￣ゞ)（しみじみ）
そんでもって、久々の復活！なのに、魚釣りの話題（魚料理）ではなくぅ～（＾＾；）
秋の味覚、無花果（いちじく）のレシピをアップします！！（＾＾；） えへへ。
★-+-★ お手軽クッキングレシピ集 無花果（いちじく）の天ぷら ★-+-★
今回は、ジャム用で、売っていた無花果（いちじく）。
よく見れば、そのまま食べても、十分、いけそう？！(((^ヮ^))v
って事で、美味しく食べた残りの無花果（いちじく）で、色々、作ってみました。
これだけで、５００円でしたぁ。 (＾ーﾟ)ъ お買い得ぅ～♪
”無花果（いちじく）”で、クッキングゥ～の第１弾！！
って、第２弾が、あるのかぃ？！（第２弾は → こ ち ら ）
無花果を”天ぷら”にしてみました。
”えぇ！？(￣ロ￣lll) 無花果の天ぷら？？”
そうなんです。最初は、ありえなぁ～い ┐(￣ー￣)┌ って思いました。
何となく、ニュアンス的には、酢豚に、パイナップルが入っている
そんな感じじゃないですか・・・・。（あれ、違いますか？！）
ど～しても、酢豚にパイナップルとか、ポテトサラダに、リンゴとか
ダメ！なタイプです。（好きな方は、いける！と思いますよ。）
まぁ、そんな話は、置いといて、無花果の天ぷら・・・・食べてみると、
ベーコンとスライスチーズの塩気と、紫蘇の葉と、無花果の甘みが、
何とも言えず、絶妙で、”あれ？あれ？意外と、美味し～かも♪♪”
＼(o￣∇￣o)／
まぁ、好奇心のある方？！ぜひぜひ、お試しを！！！
★★★★ 材 料 ★★★★
２ 人 分
● 無花果（いちじく） ４ 個 （なるべく、小さめの物）
※ベーコン、チーズ、シソの葉で巻くので、
大きい物だと、巻きにくいです。
● スライスチーズ 約 ４ 枚
● シソの葉 約 １２ 枚
● ベーコン 約 ４ 枚
※ベーコンは、スライスされた物ではなく、長い物。
無花果を巻くので、長い物の方が、巻きやすいです。
● てんぷら粉 適 量
※自分で調合してもいいですが、手軽に、
市販のてんぷら粉を 使いました。
表示に従って、分量は、準備して下さい。
● 麺つゆ 適 量
● サラダ油 適 量
分量は、家族の人数、お好みで、調整して下さい。
★★★★ 作 り 方 ★★★★
● ”無 花 果”、”シソの葉” の 準 備
簡単に洗って、水気を切っておく。
● 巻いていく
① ベーコン（１枚）、シソの葉（３枚）、
チーズ（半分に切った物）、無花果（１個）
の順番に置く。
② くるくると巻いて、爪楊枝で、とめる。
● てんぷら粉を つける
① てんぷら粉を 水で溶き、お好みの量、麺つゆを 加える。
② 無花果を てんぷら粉に、くぐらせて、全体に、まんべんなく
てんぷら粉を つける。
● 油で、揚げる
中火で熱した油に、無花果を入れ、じっくり揚げる。
結構、大きいので、焦がさないように、気をつける。
きつね色になったら、食べやすい大きさ（半分） に切り、
皿に盛り付けたら、出来上がり♪♪
切る時は、爪楊枝に、気をつけて下さいね。
レシピブログに参加中♪
コメントのある方は、こちらから。お気軽にどうぞ→★コメント掲示板★