「ｕｒａｎｏｍａｔｓｕｓｕｋｅ」
おまかせ取り合わせコース￥５０００
福岡市中央区西中洲１２ー１９ー２Ｆ
久しぶりに西中洲のお店の紹介です。なかなか行かない場所やから嬉しくなりますね。西中洲っていう響きだけでテンションが上がって、そしてちょっと緊張してしまうのは自分だけでしょうか？オヤフコウ通りで働く自分としては西中洲という場所はハードルがかなり高いんです。中洲よりも西中洲なんですよね。西中洲っていうだけでめっちゃ高いイメージがありますし、実際にそうなんだろうと思います。飲食店経営者としては羨ましい場所だなあと。漠然としてやけど、次するならこの場所だったら面白いんやろうなあ。誰だって憧れはあるのでは？西中洲のお店には詳しくないので誰か教えてほしいです。
この日、訪れたのは「ｕｒａｎｏｍａｔｓｕｓｕｋｅ」。福岡では抜群の知名度を誇る松介グループのお店の一つです。コチラのグループの店舗はどこも賑わっていて、自分もいくつか行った事があるんですがどこもお気に入り。ちょっとワンランク上のオシャレな焼鳥を教えてくれたお店ですね。まだ結婚する前に奥様と行きました。あの頃はまさか子供が二人もできるなんて想像していなかったな。結婚はしようとは思っていたけど。今回は東京からお世話になっている企業の社長様達が来られたので個室を予約しました。福岡らしい街並が見られるので県外の方には特に喜ばれるのではないかと思いましたね。
注文したのは、おまかせ取り合わせコース。かなりお得な内容となっているのでオススメしたいですね。まずはゴマカンパチ！コチラは魚も美味いんですね！福岡はゴマサバだけじゃないというのがわかってもらえると思います。そしてコースの中で一番ヤバかったのが名物の炊きつくね。美味すぎて自分も社長様もおかわり！つくね、スープともに極上でした！つくねの概念を変えられたと言ってもいいですね。鶏メンチカツはブームの牛カツより好きだなと。肉の醍醐味ここにありでした。最後は辛か麺！巷にたくさんの辛麺屋さんがありますが、コレはそれにも負けない味でしたよ！専門店出してもいいのでは？
また来ます！