「どんでんがえし」
どんでんがえしサラダ￥１０８０
胡麻サバ￥１３８０
刺盛￥３９６０
金目鯛塩焼￥２９８０
活きアジ丼￥１３８０
場所は福岡市中央区春吉３ー２３ー６
春吉という街には自分は特別な思い入れがあるし、これからも忘れる事はないですね。福岡に引っ越しして初めてマンションを借りたのがこの場所でした。すぐに決めなきゃならない状態だったから、知り合いの不動産屋さんと一日で決めたんです。家選びは慎重にしなくちゃならんのに。まあ反省はしていますが、後悔はしていませんよ。あれがあったから今があると思っているから。どんな事においても自分はこのスタンスだから。後悔は現在の否定につながるとこも。春吉での暮らしは色々と辛かったなあ。全てにもがいていたんですよね。とにかく必死だったけど、うまくいかず。そんな春吉での時代だった。
この日、訪れたのは「どんでんがえし」。春吉で１０年以上営業されている上品な雰囲気のあるお店。美味しい魚料理が名物みたいです。福岡で暮らしているならば週に一度は魚を食べないとね。そうなっちゃうんですよ。ホンマに恵まれた環境だと思います。有り難いですよね。東京から仲良くさせていただいてる美容クリニックの院長さんが来られたので、一緒に行きました。トレーニング仲間の一人です。魚を食べたいとリクエストがあったので。春吉はお店が増えたよなあ。自分が暮らしていた頃はこんなにもなかったと思います。当時はこんなお店に来る事ができなかった。現在の暮らしに感謝あるのみです。
注文したのは、どんでんがえしサラダ、胡麻サバ、刺盛、金目鯛塩焼、活きアジ丼。魚づくしとなりました！どんでんがえしサラダは刺身がたくさん入っていて、野菜より魚の方が存在感あるね！胡麻サバは博多の魚がウリのお店に来たら１００％近くオーダーします。プリプリの食感がたまりません。最高の酒の肴ではないでしょうか？刺盛は２人前をオーダー！クジラはなかなか珍しいのでは？博多の海の恵みがこの一皿に凝縮していますね。ここでもサバが美味かった！金目鯛塩焼は上品、品があるという言葉がピッタリですね。ふっくらとした身は贅沢！〆は活きアジ丼で。春吉で長く愛される理由がわかるね！
また来ます！
どんでんがえしサラダ￥１０８０
胡麻サバ￥１３８０
刺盛￥３９６０
金目鯛塩焼￥２９８０
活きアジ丼￥１３８０
場所は福岡市中央区春吉３ー２３ー６
春吉という街には自分は特別な思い入れがあるし、これからも忘れる事はないですね。福岡に引っ越しして初めてマンションを借りたのがこの場所でした。すぐに決めなきゃならない状態だったから、知り合いの不動産屋さんと一日で決めたんです。家選びは慎重にしなくちゃならんのに。まあ反省はしていますが、後悔はしていませんよ。あれがあったから今があると思っているから。どんな事においても自分はこのスタンスだから。後悔は現在の否定につながるとこも。春吉での暮らしは色々と辛かったなあ。全てにもがいていたんですよね。とにかく必死だったけど、うまくいかず。そんな春吉での時代だった。
この日、訪れたのは「どんでんがえし」。春吉で１０年以上営業されている上品な雰囲気のあるお店。美味しい魚料理が名物みたいです。福岡で暮らしているならば週に一度は魚を食べないとね。そうなっちゃうんですよ。ホンマに恵まれた環境だと思います。有り難いですよね。東京から仲良くさせていただいてる美容クリニックの院長さんが来られたので、一緒に行きました。トレーニング仲間の一人です。魚を食べたいとリクエストがあったので。春吉はお店が増えたよなあ。自分が暮らしていた頃はこんなにもなかったと思います。当時はこんなお店に来る事ができなかった。現在の暮らしに感謝あるのみです。
注文したのは、どんでんがえしサラダ、胡麻サバ、刺盛、金目鯛塩焼、活きアジ丼。魚づくしとなりました！どんでんがえしサラダは刺身がたくさん入っていて、野菜より魚の方が存在感あるね！胡麻サバは博多の魚がウリのお店に来たら１００％近くオーダーします。プリプリの食感がたまりません。最高の酒の肴ではないでしょうか？刺盛は２人前をオーダー！クジラはなかなか珍しいのでは？博多の海の恵みがこの一皿に凝縮していますね。ここでもサバが美味かった！金目鯛塩焼は上品、品があるという言葉がピッタリですね。ふっくらとした身は贅沢！〆は活きアジ丼で。春吉で長く愛される理由がわかるね！
また来ます！