「焼鳥本陣 中州店」
焼き物￥１００～
場所は福岡市博多区中州５ー２ー１０
最近はとにかく毎日忙しい。やらなくちゃいけない事だらけでそれに追われている毎日ですね。全国各地に応援に行けていた頃が懐かしいな。自由な時間が欲しくてお店を始めたつもりやのに、結果は現在は真逆となっちゃっています。ただそれは悪い事ばかりではないんですよね。忙しいという事はお店がちゃんとしているという一つの証明だし、家族を養わないといけない自分にとっては大切な事だから。色々と人間関係が広がる中で様々なとこにお招ばれする事も増えてきましたね。ありがたやありがたや。場違いな高級なお店も勉強になり嬉しいけど、やはり庶民的なとこが落ち着くな。それはいつまでも。
この日、訪れたのは「焼鳥本陣 中州店」。焼鳥屋さんらしい雰囲気を漂わせる店構えですね。いつもお世話になっている税理士の先生に連れて来てもらいました。この方は高級料亭から焼鳥屋さん、ラーメン屋さんに精通しているんです。美味い料理を追い求めているのがわかるなあ。コチラはカウンターのみで囲むような形になっています。一体感があっていいですね。隣に座る知らない方々とも自然に会話できます。人見知りの自分でも大丈夫な雰囲気があるんですよね。中州って色々なお店があっていいよなあ。いつまでも多様性を受け入れる街であってもらいたいな。多様性ってとても大切だ。良い言葉だわ。
注文したのは、焼き物をいくつか。焼鳥の下に敷かれたキャベツは絶対に必要やね。いつかは全国どこでも見かけるようになってもらいたい。キャベツが好きなのか、タレが好きなのかはよくわからんけどね。自分の中である最強であるマヨネーズを脅かす存在やわ。コチラはどれも安いなあ。だから気軽にみんな来れるんでしょう。ズリ、皮、レバー、ゲソ、つくね、とり軟骨等を。野菜は今回もオーダーせず。キャベツ食べてるからいらないってなるんでしょ。ゲソはこの後５本も。イカ好きとしてはこれくらいは当然。レバーは子供の頃は苦手やったのに今は大好きという。成長した証かなあ。焼鳥最高！
また来ます！
焼き物￥１００～
場所は福岡市博多区中州５ー２ー１０
最近はとにかく毎日忙しい。やらなくちゃいけない事だらけでそれに追われている毎日ですね。全国各地に応援に行けていた頃が懐かしいな。自由な時間が欲しくてお店を始めたつもりやのに、結果は現在は真逆となっちゃっています。ただそれは悪い事ばかりではないんですよね。忙しいという事はお店がちゃんとしているという一つの証明だし、家族を養わないといけない自分にとっては大切な事だから。色々と人間関係が広がる中で様々なとこにお招ばれする事も増えてきましたね。ありがたやありがたや。場違いな高級なお店も勉強になり嬉しいけど、やはり庶民的なとこが落ち着くな。それはいつまでも。
この日、訪れたのは「焼鳥本陣 中州店」。焼鳥屋さんらしい雰囲気を漂わせる店構えですね。いつもお世話になっている税理士の先生に連れて来てもらいました。この方は高級料亭から焼鳥屋さん、ラーメン屋さんに精通しているんです。美味い料理を追い求めているのがわかるなあ。コチラはカウンターのみで囲むような形になっています。一体感があっていいですね。隣に座る知らない方々とも自然に会話できます。人見知りの自分でも大丈夫な雰囲気があるんですよね。中州って色々なお店があっていいよなあ。いつまでも多様性を受け入れる街であってもらいたいな。多様性ってとても大切だ。良い言葉だわ。
注文したのは、焼き物をいくつか。焼鳥の下に敷かれたキャベツは絶対に必要やね。いつかは全国どこでも見かけるようになってもらいたい。キャベツが好きなのか、タレが好きなのかはよくわからんけどね。自分の中である最強であるマヨネーズを脅かす存在やわ。コチラはどれも安いなあ。だから気軽にみんな来れるんでしょう。ズリ、皮、レバー、ゲソ、つくね、とり軟骨等を。野菜は今回もオーダーせず。キャベツ食べてるからいらないってなるんでしょ。ゲソはこの後５本も。イカ好きとしてはこれくらいは当然。レバーは子供の頃は苦手やったのに今は大好きという。成長した証かなあ。焼鳥最高！
また来ます！