「串と水炊 博多 松介」

鶏らあうめんセット¥900

場所は福岡市博多区住吉1ー2ー82ーB1F

ちょっと前にカレーらーめんを紹介したのですが、今年はできるだけ豚骨ラーメン以外のラーメンを食べていきたいなと思っています。福岡にも豚骨ラーメン以外の一杯があるんやというのをわかってほしいから。べつに豚骨ラーメンが嫌いになったというわけではなく、他のを積極的に食べることにより、あらためて豚骨ラーメンの良さがわかるみたいな。今までも言ってきたことやねんけど、これからもずっとずっと福岡では豚骨ラーメンの天下は変わらないですよ。あと100年後も日本が戦争をしないで平和な社会ならば豚骨ラーメンがド~ンと鎮座しているでしょう。ということで今回も豚骨ではない一杯を紹介したいと思います。みなさんもいかがですか~?



この日、訪れたのは「串と水炊 博多 松介」。福岡の食通から高い評価を得ているお店が新しい形態のお店を出しました!好きなお店なのでオープンを知った時は嬉しかったなあ~。これからまだまだ福岡ではやってくれそうなお店なので期待しています!ランチタイムにやって来ましたよ!コチラはグランドハイアットの地下1階にあるので、ちょっと価格設定は高めとなっております。まあ場所が場所だからそれは仕方ないでしょう。ランチから水炊を楽しめるのはいいですよね。なかなかそういうお店はないから。もっとあってもいいよね。特に観光客の人が求めているんじゃないかな?行くなら平日がオススメかな?土日はかなり忙しくなりそうやもんね。



注文したのは、鶏らあうめんセット。餃子、ゴハン、サラダ、漬物がついてきます。何度も言いますが、お店があるのはグランドハイアット地下1階。だからこの価格というのを御理解下さい。東京や大阪では普通の価格やねんけどね。餃子はラーメンに合うなあ~。まあ当たり前です。一口サイズよりは、こっちの方がいいかな?メインの鶏らあうめんはビジュアルからでもこってりとしているのがわかりますよね?こりゃたまりません。ラーメンスイッチがオンとなった瞬間でありました。飲むとすぐわかるのは、こってりでも豚骨とは違うという事。こってりでも滑らかなんですよね。鶏の持つ力は無限大なんでしょう。煮玉子等のトッピングも完璧でしたね!

また来ます!