「つけ麺や 一歩」

つけ麺特製並盛¥850

場所は飯塚市東徳前20ー30

久しぶりのつけ麺の紹介です。しばらく食べていたなかったからなあ~。昨年もたくさんつけ麺、和え麺、油そばを食べました。まだまだ極めるまで時間はかかりそうですが、少しでも近づけるように頑張っていきたいですね。昨年の秋くらいにドラゴンゲートの観戦、応援の為に飯塚市に行った時の話です。飯塚市のグルメ事情についてはあまり知らないまま行ったんですがビックリしましたね!いやあ~とにかくレベルが高い高い!特に麺は凄いです!食べる為だけに飯塚に行く価値は十分にあると思いますよ!ホントに勉強不足だったと反省しております。また早く飯塚に行きたいなあ~。また試合でかな?



この日、訪れたのは「つけ麺や 一歩」。飯塚でつけ麺というイメージはなかったんですが、飯塚の知り合いの方に教えてもらったお店です。試合後に行ったんですが、満席で外での待ち客も10人くらいいるという盛況ぶり!飯塚でもつけ麺文化が根づいているんだと思い嬉しくなりましたね!ドラゴンゲートの試合後に訪れた方もいたのかな?応援で力を使ったからお腹がへっていました!ああ~早く食べたい。待っている間はずっとそう思っていましたよ。つけ麺以外には油そば、ラーメンもありました。どれも美味そうやったなあ~。飯塚のラーメン業界を引っ張るお店になってくれたらね!



注文したのは、つけ麺特製並盛。普通のつけ麺でもよかったんですが、試合後という事でテンションが上がっていたので特製にしました。お店は一人でされているみたいで大変そうだったなあ~。黙々と丁寧に調理されている姿が好印象でしたよ。トッピングは豪華でさすが特製ですね!チャーシュー、煮卵、ノリ、キクラゲがド~ンと鎮座しております。麺は中太でしなやかさがあるタイプ。このお店の極太麺を食べてみたいと思いましたよ!それだけ可能性を感じたという事です。つけ汁は魚介がグイグイっと効いていますね!誰もが好む味だと思い納得の美味さ!最後はスープ割でフィニッシュして満腹!

また来ます!