「炭寅天神店」
キャベツとパリパリごぼうサラダ￥５８０
串各種￥２００～
汁なし坦々麺￥４８０
鶏雑炊￥５８０
場所は福岡市中央区大名２－９－３５
けっこう前の出来事になるんですが念願の一人での居酒屋デビューを果たしました。４月の半ばくらいの事でしたね。お酒を一滴も飲めない自分にとっては一人ではなかなか入りにくかったのが居酒屋さんや焼鳥屋さん。でもその日はどうしても焼鳥が食べたかった！だから勇気を出して行きましたよ～。これから一人で行ける自信がついたからまた色々と食べ歩きができるなあ～。
この日、訪れたのは「炭寅天神店」。福岡市内にいくつか店舗がある焼鳥や鶏料理、水炊きで人気のお店。どこもそうなんですが雰囲気がいいんですよね～。家からも近いから便利な場所にあります。グルメの様々なジャンルがある中で焼鳥というのは一番詳しくないといってもいいくらい。これからまだまだ勉強が必要だなあ～。お酒を飲めない自分がちょっと残念に思います。
まずはキャベツとパリパリごぼうサラダ。ビジュアルはとてもオシャレで女の子は好きそうな一品！最初は焼鳥だけのつもりでしたが野菜も食べなきゃと思い注文。パリパリっとしたゴボウの食感がたまらなく良かったですね～。当然のようにマヨネーズの相性は最高でボリュームはあったけどサラっと完食！野菜はもっと食べないとね。ちなみに一人用のハーフサイズもありましたよ！
焼鳥はどれも美味！丁寧に仕込まれて焼かれているのがわかります。注文したのはぼん焼き、肝、はつ、砂ずり等。ぼん焼きは独特のコリコリ、プルンプルンとした二つの食感でウマ～。食べた中では一番のお気に入りでした。肝はタレでいただきました。生臭さは一切無くて濃厚なタレが包み込んでくれて美味かったです！焼鳥の醍醐味を十分に堪能できて楽しい時間でしたよ！
〆の一品としてまずは汁なし坦々麺。暑い季節にはピッタリでしょう～。ランチなんかで食べたくなります。食べる前にグチャグチャとマゼマゼします。元ダレはけっこうなピリッとした辛さで刺激的な美味さ！具はキュウリとネギ。〆としても最高の一品ですがコレだけを食べに来る方もいるんじゃないかと思うくらいの非常にレベルの高い一杯でした！いやあ～ホントに自分は麺が好きだなあ～。
まだまだ食べれたので追加で鶏雑炊！いやあ～もうコレは声が出るくらいの美味さでした！鶏が持っている繊細だけど力強い旨味が全て出ている雑炊！鶏肉もたくさん投入されていました。玉子のまろやかな味も最高でしたね～。ココに来たなら絶対に食べてほしいなあ～と思いました。鶏を堪能できた一日に。また一人でも焼鳥屋さんに行きたいです！
また来ます！
キャベツとパリパリごぼうサラダ￥５８０
串各種￥２００～
汁なし坦々麺￥４８０
鶏雑炊￥５８０
場所は福岡市中央区大名２－９－３５
けっこう前の出来事になるんですが念願の一人での居酒屋デビューを果たしました。４月の半ばくらいの事でしたね。お酒を一滴も飲めない自分にとっては一人ではなかなか入りにくかったのが居酒屋さんや焼鳥屋さん。でもその日はどうしても焼鳥が食べたかった！だから勇気を出して行きましたよ～。これから一人で行ける自信がついたからまた色々と食べ歩きができるなあ～。
この日、訪れたのは「炭寅天神店」。福岡市内にいくつか店舗がある焼鳥や鶏料理、水炊きで人気のお店。どこもそうなんですが雰囲気がいいんですよね～。家からも近いから便利な場所にあります。グルメの様々なジャンルがある中で焼鳥というのは一番詳しくないといってもいいくらい。これからまだまだ勉強が必要だなあ～。お酒を飲めない自分がちょっと残念に思います。
まずはキャベツとパリパリごぼうサラダ。ビジュアルはとてもオシャレで女の子は好きそうな一品！最初は焼鳥だけのつもりでしたが野菜も食べなきゃと思い注文。パリパリっとしたゴボウの食感がたまらなく良かったですね～。当然のようにマヨネーズの相性は最高でボリュームはあったけどサラっと完食！野菜はもっと食べないとね。ちなみに一人用のハーフサイズもありましたよ！
焼鳥はどれも美味！丁寧に仕込まれて焼かれているのがわかります。注文したのはぼん焼き、肝、はつ、砂ずり等。ぼん焼きは独特のコリコリ、プルンプルンとした二つの食感でウマ～。食べた中では一番のお気に入りでした。肝はタレでいただきました。生臭さは一切無くて濃厚なタレが包み込んでくれて美味かったです！焼鳥の醍醐味を十分に堪能できて楽しい時間でしたよ！
〆の一品としてまずは汁なし坦々麺。暑い季節にはピッタリでしょう～。ランチなんかで食べたくなります。食べる前にグチャグチャとマゼマゼします。元ダレはけっこうなピリッとした辛さで刺激的な美味さ！具はキュウリとネギ。〆としても最高の一品ですがコレだけを食べに来る方もいるんじゃないかと思うくらいの非常にレベルの高い一杯でした！いやあ～ホントに自分は麺が好きだなあ～。
まだまだ食べれたので追加で鶏雑炊！いやあ～もうコレは声が出るくらいの美味さでした！鶏が持っている繊細だけど力強い旨味が全て出ている雑炊！鶏肉もたくさん投入されていました。玉子のまろやかな味も最高でしたね～。ココに来たなら絶対に食べてほしいなあ～と思いました。鶏を堪能できた一日に。また一人でも焼鳥屋さんに行きたいです！
また来ます！