「吉塚 兄弟寿司」

鉄火丼¥900

場所は福岡市博多区吉塚2-4-1

ランチで一番の贅沢といえば、寿司や魚料理を食べる事!自分へのご褒美みたいなもんですからね。福岡って魚がめっちゃ美味いから、必然的に食べる機会は増えるし魚の美味さにハマっていくんですよね。今回、紹介するのはもちろん魚!

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この日、訪れたのは「吉塚 兄弟寿司」。ランチタイムにやって来ました。メニューは寿司定食、海鮮丼、鉄火丼等。気軽に入りやすい雰囲気のお店。そういうのってとても大切だと思うなあ~。料理の味はもちろん、それ以外もとても重要!

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注文したのは、鉄火丼!吸い物、小鉢、前菜の盛り合わせにデザートがついてくる豪華な内容!コストパフォーマンスが高いね~。もうホントに大満足しちゃいますよ。前菜のタコの辛子酢味噌和えは美味かったなあ~。吸い物には魚のアラが入っていて、魚づくしのセットです!

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マグロの赤身とヅケがキレイに盛られた鉄火丼。自分はトロより赤身の方が好きやねんなあ~。こっちの方がマグロ本来の味がわかるような気がします!力強さや生命力を感じ、まさに魚の王様。ヅケは奥までちゃんと味付けされていて、赤身に比べ少し柔らかく絶品でしたね!お腹いっぱいになり大満足でした。

また来ます!