「博多魚屋 魚松福岡パルコ店」

魚松海鮮どんぶり¥1200

マグロの山かけどんぶり明太わさびマヨがけ¥1000

場所は福岡市中央区天神2-11-1-B1F

福岡にPARCOがオープンしてけっこうな時間が経ちました。オープン当時は行列で入店制限をしていたのも懐かしい。地下1Fには飲食店がいくつかあります。今回はそこにあるお店を紹介します。

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この日、訪れたのは「博多魚屋 魚松福岡パルコ店」。2日連続で食べに来たのでメニューは二つ紹介します。店内はオシャレでカフェのような雰囲気です。

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まずは魚松海鮮どんぶり。味噌汁がついてきます。福岡って魚が安くて美味いから食べる機会が多いですね!なかなか豪華なビジュアル!テンション上がってきますね!

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内容は鯛、サーモン、カンパチ、カツオ、海老、数の子と盛りだくさん!海の幸がいっぱいつまっています。ゴマダレをたっぷりとかけて豪快に混ぜて食べます。もちろんワサビも少し投入!

どれも身は厚くてマジで驚き。特にカツオ、サーモンが自分は気に入りました。数の子を食べるとそろそろ正月かあ~と季節の流れを感じました。魚好きの方にはたまらない海鮮どんぶりです!

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つづいてマグロの山かけどんぶり明太わさびマヨがけ。味噌汁、小鉢がついてきます。前日から次はこれを食べようと決めていたけどまさか次の日に食べるとは(笑)。

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ド~ンと衝撃的なマグロの量!日本人ってホントにマグロが好きですね!全ての部位が美味いけど自分は赤身の方が好きかなあ。もちろん脂がのったトロも好きだけど。

マグロとトロ~っとした山芋、明太子、ワサビ、マヨネーズの相性は抜群!味が複雑すぎて喧嘩しちゃうかなと思ったけど不思議に味がマッチして絶妙に仕上がります。

マグロの赤身は分厚くて野生味あふれる味でたまらないですね!トロよりこちらの方がマグロ本来の味がわかるような気がして大満足でした!

また来ます!