「博多麺類研究所 中洲ラボ」
鶏だしラーメン¥600
場所は福岡市博多区中洲3-3-10
前回に引き続き中洲グルメです。中洲は場所柄、遅い時間まで営業している店が多くて助かります!飲んだ後に立ち寄る人も多いからね!

この日、訪れたのは「博多麺類研究所 中洲ラボ」。神屋町店は何回か訪れたけどここは初めて!

ここといえばチゲラーメンが有名だけどこの日は噂を聞いていた新しいメニューの鶏だしラーメンを食べに来ました!

注文したのは鶏だしラーメン。チゲラーメンはパンチの効いた味だけどこれは反対に優しい鶏の味。飲んだ後には体に染み渡るスープ。自分はチゲラーメンよりこっちの方が好みかも。。。若干の粘度もあって食べ応えもあります!

麺はチゲラーメンとは違うような気がする・・・。そう言っても麺まではあまり覚えてないけど(笑)。美味かった記憶はありますよ!スープにしっかり合う麺でした。
たまには豚骨以外のラーメンを食べたい人にはオススメです!
また来ます!
鶏だしラーメン¥600
場所は福岡市博多区中洲3-3-10
前回に引き続き中洲グルメです。中洲は場所柄、遅い時間まで営業している店が多くて助かります!飲んだ後に立ち寄る人も多いからね!

この日、訪れたのは「博多麺類研究所 中洲ラボ」。神屋町店は何回か訪れたけどここは初めて!

ここといえばチゲラーメンが有名だけどこの日は噂を聞いていた新しいメニューの鶏だしラーメンを食べに来ました!

注文したのは鶏だしラーメン。チゲラーメンはパンチの効いた味だけどこれは反対に優しい鶏の味。飲んだ後には体に染み渡るスープ。自分はチゲラーメンよりこっちの方が好みかも。。。若干の粘度もあって食べ応えもあります!

麺はチゲラーメンとは違うような気がする・・・。そう言っても麺まではあまり覚えてないけど(笑)。美味かった記憶はありますよ!スープにしっかり合う麺でした。
たまには豚骨以外のラーメンを食べたい人にはオススメです!
また来ます!