最高飯 １８３

「さぬきうどん 大木戸福岡舞鶴店」

ぶっかけうどん￥５３０

場所は福岡市中央区舞鶴２－８－２９日宝サンセーヌ舞鶴１０４号

本店はさぬきうどんの本場、香川県高松市にあるお店です。

麺はけっこう太くて独特のコシがありツルっとしていてモチモチ感があります。一本ずつに存在感が感じれます。

ダシは濃い目。味を引き立てます。途中から柚子、テーブルに置いてある天カスをたっぷりかけるとまた違った味わいに。

美味しい一杯でした。

また来ます！