続いては、モランボンの「韓の食菜 チャプチェ」です。
モランボンの社長がこれから日本で定着する韓国料理と断言していた、春雨の炒め物であるチャプチェが簡単にできるのがコチラです。
出来上がりはコチラ。
最初ということで、わたしのオフクロが商品パッケージに記載された作り方に忠実に作りました。
韓国料理といえば「辛い」というイメージが強いのですが、あまり辛くはなく、甘みも感じられました。
ゴマやコショウが食欲をそそり、わたしは幾らでも箸が進んだが故に、食べ過ぎてしまったのがちょっとした誤算でしたが。
箸がかなり進むのですから、今度はまた違う食材との組み合わせで食べたいと思いました。