ジャガイモ | ★さとしの どしたん ? どしたん ? 日記★

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-(前)まるさ 太郎 の どしたん ? 日記見てみよーかっ-

おっさんがたまに書くよ。 どしたん?

一昨日、ビシソワーズを作ったのだ。

お袋の墓前に御供えしたくてね。

玉ねぎ炒めて旨味だして

photo:01



ここで少し味付け塩こしょう。

photo:02



 ジャガイモ茹でて
photo:03



あとはねジャガ潰して牛乳と玉ねぎ混ぜて味整えて出来上がり。

こっから色々できるんやけどね。  ほうれん草もうまいし、枝豆もええなあ。

お袋は粒が残ってるのが好きやったから今回は裏ごしもミキサーも無し。

美味しいよ。

お袋が亡くなる半年前くらいから、よく持っていったなあホスピスまで。


お袋が好きだった歌 「あの丘越えて」、美空ひばりと江利チエミが好きだったぜ。




これも好きぢゃった。 愛燦燦



雨 潸々(さんさん)と この身に落ちて

わずかばかりの 運の悪さを

恨んだりして

人は哀しい 哀しいものですね



それでも 過去達は

優しく睫毛に 憩う

人生って 不思議なものですね



風 散々(さんざん)と この身に荒れて

思いどおりに ならない夢を

失くしたりして

人はかよわい

かよわいものですね



それでも 未来達は

人待ち顔して 微笑む

人生って 嬉しいものですね



愛 燦々(さんさん)と この身に降って

心秘そかな 嬉し涙を

流したりして

人はかわいい

かわいいものですね



ああ 過去達は

優しく睫毛に 憩う

人生って 不思議なものですね



それでも 未来達は

人待ち顔して 微笑む

人生って 嬉しいものですね