ブログネタ:最近美味しかったもの 参加中最近美味しかったものはシャトーマルゴー1957年です。
去年のクリスマスイヴは楽しく美味しいイヴでした。
イヴを幸せにしてくれたクィーンはシャトーマルゴー1957年。
シャトーマルゴー1957年。
オイラより二歳年上です。
優しかったなあ。うまかったなあ。
振り返ると一昨年のイヴはハニーの生まれ年1979年のムートン・ロートシット
先一昨年のイヴはやっぱ1979年のラ・トゥール
を呑んだんだ、しかも場所もずっと一緒、相手も一緒。
今年はどーすっかなあ。手持ちのワインも少なくなってきたし・・・
セラー(36収納用)も半分くらい空いてるし、金はないし(´;ω;`)
ワインセラーってイッパイにしたくなりますよねー。
あと16本入る・・・・はは、無理やなあ。
ちなみに現在1993年のワインが沢山あります。
息子の生まれ年でーす。
以下、去年のイヴの日記です。
おっさんは食事にいって写真を撮ることがほとんどありません。
自分の作ったものはべつやけど(o◞ิ‿◟ิo)
せっかく作っていただいた料理はすぐに食べるのが一番の感謝とおもっておるのです。
提供されたあとなにやらパシャパシャと写メを撮ったりってどーなんやろ。
熱々のものは冷めるやろーし、第一他のお客様にとっては・・・・
てなことで、こういうことは個人差のあることやしオイラはしないってことで。
イヴのディナーのお品書きは(o˚̑̑̑̑̑ 3˚̑̑̑̑̑ o)
★地渡り蟹のカクテル ★三種冷菜(鴨のオレンジソース、ヒラメのカルパッチョ、蒸しあわび)
★ガーリックトースト ★地中海風ブイヤベース ★佐賀牛サーロインのロースト
★季節野菜のサラダ ★デザート(フルーツ、マンゴーシャーベット、カスタードプディン)
★ストロングコーヒー
以上でした。
ワインが足りなかったのでマルゴーのセカンド、パピオンルージュを開けてもらい、
あらためてオイラより2歳年上の
クィーンの豊かな味を確認した夜でした。
一緒にいたハニーもご満悦! ナイスディナーになったよーーーーーん(^_-)-☆
ポワブリエールのクリスマスケーキをあとでいただきました。

A Merry Christmas to you.
MARIAH CAREY - ALL I WANT FOR CHRISTMAS IS YOU
http://www.youtube.com/watch?v=Chu9AorVuUU&feature=related
John Lennon - Happy Christmas War Is Over
http://www.youtube.com/watch?v=EZXlCUNm9cg&feature=related

