こんにちわ、ののじです

 

全然痩せない。

何か変えなきゃ。

とりあえず、痩せる調味料を使ったごはんに

挑戦してみよう👍️

 

ってことで、

痩せる調味料はこれ下差しを参考に作りました❗

 

 

 

1⃣ 煮きりみりん

  みりん200㏄を600wで7~8分レンチン

 

2⃣ 酢玉ねぎ

  玉ねぎ2個とリンゴ酢400㏄、1⃣を大さじ1と1/2

  材料を混ぜて1日くらい冷蔵庫で放置

 

3⃣ 味噌ヨーグルト

  味噌50gとヨーグルト100gを混ぜる

 

これを使って料理開始上差し

 

 

 

おからハンバーグ

【材料】

鶏ひき肉       300g

玉ねぎ          140g   

卵          1個

おからパウダー    15g

ヨーグルト味噌    15g

ナツメグ       少々

ブラックペッパー   少々

 
①玉ねぎをみじん切りにする。
 レンチンしたり炒めたりするのが普通だけど、
 面倒だからそのまま使います。
②全部混ぜて焼く
 
 
 

切り干し大根のサラダ

【材料】

切り干し大根(水切り後) 100g 

人参               60g

きのこ(ミックス)    150g

酢玉ねぎ        大さじ2

煮きりみりん      小さじ1

かんたん酢       大さじ2

 
①切り干し大根は水で戻してから水を切る
②きのこ適当にレンチン
③あとは全部の材料を混ぜるだけ
 
 
 

高野豆腐の煮物

【材料】

高野豆腐        2個

人参          150g

干し椎茸        5個

しょう油        大さじ1

煮きりみりん      大さじ1

 
 
①人参を乱切りに、高野豆腐を一口大に切る
②①にひたひたになるくらい椎茸の戻し汁を入れて
 人参が柔らかくなるまで煮る
③調味料を入れて柔らかくなるまで煮る
 
 
 

レンズ豆とワカメのサラダ

レンズ豆        120g
枝豆          50g
ワカメ(水切り後)     80g
きのこ(ミックス)     150g
ヨーグルト味噌     大さじ3
 
全部混ぜるだけ!
 
 

鶏むね肉のヨーグルト味噌炒め

【材料】

鶏むね肉        150g 

キャベツ        160g

塩麹          大さじ1

生姜             一片

ヨーグルト味噌     大さじ1.5

煮きりみりん      小さじ2

 
①キャベツは一口大に切る
②鶏むね肉はそぎ切りにしてポリ袋に入れて、
 揉み混む
③千切りにした生姜と②を炒めて、
 鶏肉の色が変わったらキャベツを投入
④調味料を入れて味を整える
 
 
 

アボカドのカレーサラダ

【材料】

アボカド        1/2個

レンズ豆        140g

ミニトマト       3個

カッテージチーズ    25g

カレー粉        小さじ2

酢玉ねぎ              大さじ2

粉チーズ        4g

マヨネーズ       5g

 
 
①アボカドは5㎜角に、ミニトマトは1/8に切る
②あとは全部混ぜるだけ
 
 
 
で、完成品下差し
 
 
 
 
全部のメニューに、痩せる調味料を使いました。
 
あとは、味噌汁飲んだり
ごはん多め、おかず少な目にしたりする予定。
 
そろそろ痩せてほしい…真顔