こんにちわ、ののじです
腸活レシピ第三段
むね肉の塩麹キムチ炒め
【材料】
鳥むね肉 1/2枚
玉ねぎ 1/2個
長ネギ 1/4本
舞茸 1/2 袋
塩麹 大さじ1
生姜すりおろし ひとかけ
にんにくすりおろし ひとかけ
チーズ 適量
キムチ 適量
しょう油 少々
鳥むね肉をそぎ切りにしてポリ袋に入れ、
塩麹を入れたら袋の上から揉んで15分くらい放置
生姜とニンニクを入れて炒め
玉ねぎと舞茸を炒め、
火が通ったら一度皿にうつす
同じフライパンに油を追加し、鶏肉を焼く
鶏肉に焼き色がついたら炒めた野菜を戻して
キムチとしょう油少々を入れて
チーズも入れて(お米でできたチーズを使用)
長ネギの青い部分を入れたら完成！
発酵食品=キムチ、塩麹、チーズ
食物繊維=玉ねぎ、長ネギ、舞茸
体を温める生姜をとにかけ、
何にでも入れてみました
オートミールクッキー
【材料】
オートミール 40g
ココアパウダー 大さじ2
ラカント 20g
水 40cc
すべての材料を混ぜて、しばらく放置
天板にオーブンシートをひき、
スプーンで適当にすくって丸く平にして
170℃に温めたオーブンで25分
ダイエットスイーツの出来上がり
食べても罪悪感のないおやつを作りたくて
検索してみました❗
ノンオイルだし、オートミールだし、簡単だし
また作りたい一品でした
