こんにちわ、ののじです
腸活レシピ第二段
すき焼き風しらたき煮
【材料】
人参 1/4本
玉ねぎ 1/2個
長ネギ 1/3本
しらたき 一袋
生姜 ひとかけ
すき焼きのたれ 適量
水 すき焼きと同量
顆粒だし 小さじ1
しょう油 少々
生姜を軽く炒めて
人参と玉ねぎを軽く炒めたら
しらたき、すき焼きのたれ、顆粒だし、水を入れる
ねぎを入れたら
しょう油で味を整えて完成
しらたきやこんにゃくは、
ヘルシーだし、食物繊維繊維も豊富で腸にいい👍️
残り野菜で追い食物繊維と
生姜で体を温める作戦
豚キムチ春雨
【材料】
豚バラ肉 4枚
ピーマン 1個
長ネギ 1/4本
春雨 適量
キムチ 適量
にんにくすりおろし 1かけ
生姜すりおろし 1かけ
鶏ガラ(顆粒) 小さじ1/2
酒 大さじ1
しょう油 適量
生姜とニンニクを入れて炒め、
良さそうな香りがしたら豚肉を炒める
お湯で戻した春雨とネギ、調味料を入れて炒め
最後にキムチを入れて混ぜたら完成
発酵食品=キムチ
食物繊維=ピーマン、ネギ、春雨
これも腸活的には結構良さそうなヤツです
