冬至

冬至には、カボチャと小豆を煮たのを食べますが～

みなさんとこもそうでしょうか

カボチャと小豆の煮物を　「いとこ煮」といいますよね

これはカボチャ、小豆、ゴボウ、芋など

硬いものを順番に煮ていく料理で～


「追い追い」⇒「甥甥」
⇒つまり、いとこ　で


「いとこ煮」　だそうです

ちょっとした雑学でしたぁ

21日 冬至ですよ