すみれって すみれって♪ ∴ カフェすみれ

駐車場からどちらからもある
ミニプロムナードを抜けると、
そこにカフェすみれがあります。
出入り口が少し分かりづらいですが、
ガラス張りで錯覚を感じたみたいで、
一度覚えると問題ないかと思います。
月見そば
ドリンク付きでワンコイン
そばは定食屋で出そうなタイプ
月見ですから
生卵が少しずつ透明な白身が
白くなっていく様子が見てとれました。
乾麺かと思われる蕎麦の茹で加減は丁度良く、
歯応えもあって下手に緩麺のお店よりも
こちらのそばは美味しく食べれます。
月見の黄身と蕎麦とを絡めて食べて、
つゆとの融合も美味しく感じられました。
ホットコーヒー
ペーパードリップで淹れているようでした。
ギュッと来る苦味と仄かな酸味。
ちょっと好みからは外側にある感じでしたが、
砂糖とミルクで飲み易いタイプでした。
ホールスタッフは一生懸命さが伝わってきます。
サポートするスタッフもとっても素敵で、
見ていて応援したくなるお店でした。
総合 3.9
味 3.2
サービス 4.3
雰囲気 4.0
コスパ 4.0
ドリンク 3.0
所在地
北海道札幌市中央区南14条西16丁目2番10号
カフェすみれ

☆☆☆次回予告編☆☆☆
何だか癒しを感じる空間です♪