そばのつゆと天かすの相性のいい事！
劣化し過ぎた天かすだと残念過ぎた事もありましたが、
こちらの天かすは美味しさアップの役割を果たしていました。
ただ蕎麦はイマイチ…
時間が経つ程にやんわりと感じられる食感です。
腹を膨ませるだけの要素に感じてくるので
途中から要らない気がしてきます。
飽きが来るタイプのはどうでしょう。
揚げ玉では無くて、
天かすだと思って書いてましたが
実際はどうなんでしょうか。
天ぷらを揚げているので天かすだと思っています。
ところで、
ミニ天丼と蕎麦のセットを注文しましたが、
そばは種類が選べたので、
たぬきにしました。
料理がきた時点では、
きつねを頼んだと思っていて、
狐につままれた気分でしたが勘違いでした(汗
ミニ天丼は、
丼からはみ出る天ぷらが三層くらいにこってり盛られています。
揚げたてサクサクで美味いです。
味も薄味で食べやすくて仕上がりは上々でした。
蕎麦湯は限りなくお湯に近いのかも知れません。
老舗蕎麦店のようで、
お店の雰囲気も味があると感じましたが、
風味を楽しむ蕎麦では無くて、
セットものと頼んで活きる蕎麦なのかなと思うところでした。
総合 3.2
味 3.1
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市白石区菊水3条2-1-7
そば処 菊水なんぶ
☆☆☆次回予告編☆☆☆
うどんはどうでしょう。
https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B276450147/