まるっと存在感があり肉の旨味もしっかりなハンバーグです。
つなぎも感じる肉汁ジワジワ型のまん丸ハンバーグでした。
デミソースはコクがあり、甘く旨味が深い味わいです。
ご飯ツヤツヤ美味しいです。
『おいしい ご飯を ばーくばく♪
しあわせ スイッチ ポン♪（ポンポーン♪）』
美味しい洋食でも、和食でも、
ご飯が美味しいかで随分と印象が変わるものですが、
美味しいご飯とハンバーグを楽しむ事が出来ました。
パン粉含めてつなぎは色々入っているようですが、
肉は牛肉１００％でした。
やわらかさと食べやすさを感じ美味しいんですが、
もう少し肉比率高めなほうが好きだったりします。
肉１００％との比較で、食感的には食べやすさを感じます。
半分に切ると、透明な肉汁がしたたり落ちて美味しそうです。
ハンバーグの食感は柔らかく、デミとの相性も抜群です。
くどすぎないほど良いコクと旨味を感じますが、
こってり濃厚でコク旨い洋食レストランユっぴーのソースが、
久しく食べていないのでちょっと恋しくなりました。
キャベツ千切りには、
ドレッシングが３種類あり、
三種混合しちゃいましょうか。
あっさりな軽い飲み口のコンソメスープ付です。
ランチタイムでも確実に煙たくなりますが、
お店の雰囲気は洋風モダンなセンスがいい感じで、
昭和レトロハイカラ感な喫茶店の雰囲気も感じられ、
不思議と何だかしっくり居心地がよく感じられました。
おしぼりもあるし、
ホールスタッフの対応も安定した対応をしています。
帰る時には、
立って並んでいる待ち客が５，６名発生してました。
人気店と実感です。
総合 3.5
味 3.4
サービス 3.3
雰囲気 3.7
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市清田区北野7条2丁目11-25
☆☆☆次回予告編☆☆☆
カツが食べたいのです！