2016.11
週末ランチで、魚米は、待ち時間が長くて、
和楽 市場店へやって来ました。
すんなりボックス席へ案内されました。
注文から提供まで大体スムーズでした。
マグロ ー
納豆巻 ー
にしん △
少し骨が気になりました。
活〆ぶり △
はまトロか、活〆はまちで良かった感じです。
ホタテ ◼︎
解凍しか無いとの事
黒い粒々が見えて質はイマイチ
サーモン △
しっとりしていて食感も良くて、
サーモンの無難な味わいでした。
フライドポテト ◻︎
揚げたては美味しいけど、冷めると味が極端に落ちます。
大助 ×
水っぽいし、見た目からダメ
普通のサーモンの方が美味しいです。
えび天握り △
揚げたてサクサクでエビの食感もぷりっとしてました。
本鮪赤身 △
ちょっと柔らか水っぽいかと思いましたが、旨味はありました。
いかげそ揚げ △
サクサクでゲソの食感もまあまあでした。
見た目にしょっぱいかと思いましたが、
食べると酒のつまみに丁度良さげでした。
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