私事のつぶやきですが、
スープカレーは最盛期週２、３食と、
体にはシゲキックスな生活が続いていたのですが、
３０代後半に差し掛かり、すっかり行かなくなり、
それ以降は、月に１、２度行くかどうかという生活になってました。
そんな中、トムちゃんからスープカレーの店へのお誘いが！
やはりこの機会に行かねばなりませんね♪
行ったスープカレー店は、
カイエンオルタナ！
それ☆ダダダダ・・・
ここ↓↓
菊水元町！
方向音痴ですが、
行く前に地球儀で調べずお店までたどり着けました！
真鯛入りのスープカレー食べましたが、
何だか、ゴー☆ジャス！
一角には、ラーメン店でも人気上位店の、雨は、やさしくがあり、
こちらは、前々から行きたくて、見ていてとっても気になりました。
店内には、スーパーハウスとか、
建築現場よく見た業務用石油ストーブが、
入口付近に置かれていました。
綺麗な店内で、出来たばっかりな感じが居心地も良く感じられました。
壁は自分達で内装をやったとのことですが、上手に仕上がってました。
店内見渡した感じで席は、
厨房側カウンター６席、
壁側カウンター３席、
４人掛けテーブル１卓。
１，２人で切り盛りするには程よい規模の店舗です。
メニューから色々と迷いましたが、決定しました！
活〆炙り真鯛スープカレー
これはちょっと、ゴー☆ジャスな内容と値段でした。
スープカレーの香辛料は、様々入っていると思いますが、
バランス感が高く、チリペッパーの存在感があって、
クミンシードらしき粒が結構確認出来ました。
スパイスのバランス感が良くスープが美味しく感じられます。
無料で出来る辛さＭＡＸで丁度良いと感じられ、
辛美味くて、味わい深いスープでした。
鯛のダシも取れてる感じで、ギョギョウマでした。
淡白な真鯛の身は、ホロっと身の食感が良く、
炙った皮まで食べれて満足でした♪
本気で美味しいもの作ろうとしている意気込みが伝わって来ましたが、
やはりちゃんと作ってる感じのスープカレーは美味い！
具材は、ジャガイモ、カボチャ、キクラゲ、水菜、
キャベツ、レンコン、ニンジ、チーズ煎餅
シメジ、オクラ、パプリカ、炙り鯛
大体こんな感じで入っていて、
具の量は十分です。
チーズ煎餅がとってもファンタスティックで、
なおかつゴー☆ジャスなビジュアルで、美味しいです♪
レンコンはシャキシャキが残ってる方が好みですが、
これはちょっとクシュっとなりかけで、
これでも美味しいんですが、
他の野菜はいい感じでした。
トムちゃんの食べたスープカレーは、
チキンベジスープカレー＋オルタナスープ
コク増しで甘みがあってこれも美味しいスープです。
店主は感じ良く、いい人そうで今後が期待出来そうです。
何故か世界のナベアツのイメージが思い浮かぶんですがｗ
☆☆☆次回予告編☆☆☆
クセになる系の秀逸で美味しいスープカレーですが、
自分のテリトリーからは距離がネックに感じました。
スープカレーは最盛期週２、３食と、
体にはシゲキックスな生活が続いていたのですが、
３０代後半に差し掛かり、すっかり行かなくなり、
それ以降は、月に１、２度行くかどうかという生活になってました。
そんな中、トムちゃんからスープカレーの店へのお誘いが！
やはりこの機会に行かねばなりませんね♪
行ったスープカレー店は、
カイエンオルタナ！
それ☆ダダダダ・・・
ここ↓↓
菊水元町！
方向音痴ですが、
行く前に地球儀で調べずお店までたどり着けました！
真鯛入りのスープカレー食べましたが、
何だか、ゴー☆ジャス！
一角には、ラーメン店でも人気上位店の、雨は、やさしくがあり、
こちらは、前々から行きたくて、見ていてとっても気になりました。
店内には、スーパーハウスとか、
建築現場よく見た業務用石油ストーブが、
入口付近に置かれていました。
綺麗な店内で、出来たばっかりな感じが居心地も良く感じられました。
壁は自分達で内装をやったとのことですが、上手に仕上がってました。
店内見渡した感じで席は、
厨房側カウンター６席、
壁側カウンター３席、
４人掛けテーブル１卓。
１，２人で切り盛りするには程よい規模の店舗です。
メニューから色々と迷いましたが、決定しました！
活〆炙り真鯛スープカレー
これはちょっと、ゴー☆ジャスな内容と値段でした。
スープカレーの香辛料は、様々入っていると思いますが、
バランス感が高く、チリペッパーの存在感があって、
クミンシードらしき粒が結構確認出来ました。
スパイスのバランス感が良くスープが美味しく感じられます。
無料で出来る辛さＭＡＸで丁度良いと感じられ、
辛美味くて、味わい深いスープでした。
鯛のダシも取れてる感じで、ギョギョウマでした。
淡白な真鯛の身は、ホロっと身の食感が良く、
炙った皮まで食べれて満足でした♪
本気で美味しいもの作ろうとしている意気込みが伝わって来ましたが、
やはりちゃんと作ってる感じのスープカレーは美味い！
具材は、ジャガイモ、カボチャ、キクラゲ、水菜、
キャベツ、レンコン、ニンジ、チーズ煎餅
シメジ、オクラ、パプリカ、炙り鯛
大体こんな感じで入っていて、
具の量は十分です。
チーズ煎餅がとってもファンタスティックで、
なおかつゴー☆ジャスなビジュアルで、美味しいです♪
レンコンはシャキシャキが残ってる方が好みですが、
これはちょっとクシュっとなりかけで、
これでも美味しいんですが、
他の野菜はいい感じでした。
トムちゃんの食べたスープカレーは、
チキンベジスープカレー＋オルタナスープ
コク増しで甘みがあってこれも美味しいスープです。
店主は感じ良く、いい人そうで今後が期待出来そうです。
何故か世界のナベアツのイメージが思い浮かぶんですがｗ
☆☆☆次回予告編☆☆☆
クセになる系の秀逸で美味しいスープカレーですが、
自分のテリトリーからは距離がネックに感じました。