2016.2

4種類あったので、今回全種類買ってみました。

黒糖あんのくるみ大福

黒糖あんのきなこ大福

濃厚よもぎ大福

黒千石の塩豆大福

くるみ大福だけ2個と、後は1個づつ買いましたが、
よもぎだけ食べませんでした。

次回は、よもぎ大福も食べてみようかと思います。

くるみ大福は、前回も食べましたが、
クルミの食感が良く、時折感じられるコロッとした食感をコロッと噛み砕きながら、
もちのしっかりとした本物の噛み応えがある弾力と、甘じょっぱい味が感じられ、
食べ始めると、甘すぎず、くど過ず食べ飽きない餡の味わいが食欲を増進させて、
シェアして食べましたが、あっと言う間に3種類食べました。

きなこ大福は、こなこなしていて本当は進んで食べる種類ではありませんが、
優しい味わいで、甘さが控えめな事もあって、割り当てを美味しく完食しました。

塩豆大福は、黒千石の豆が本当に美味しくて、
この豆単品で、酒の肴になると思いながら食べました。
餅の食感は通常のもっちり感よりももっとハードな感じですが、
ねっちりと、モチそのものの食感で、
噛む程に餡の優しい甘みと馴染んで感じて、
満腹満足な大福でした。

どれもズッシリと重量感があって、腹持ちがいい大福でした。

餅米は、北竜町の風の子もちで、黒豆は北竜町の黒千石でした。

小豆は十勝清水町のきたろまんと書いてありました。