銀座 晴山

普段あまり行かない厚別区エリアに１日来てみました！
サンピアザ自体これまで１度来たくらいだと思うので、
ちょっと未知のエリアだったのでワクワクしてました♪

それにしても、カテプリとかデュオとかエリアでわかれている様子に、
一度道に迷って、１Ｆのバスターミナル辺りで徘徊していました・・・

ランチタイムで事前に行こうと思っていたお店は、
ちょっとどこにあるのかイマイチ分からないので、
手っ取り早くサンピアザの３階まで来て見ました。

一通り、３階にあるお店を見て回り、
お寿司とか和食が食べたかったので、
入り口から見て店構えが良さそうな、
寿司・てんぷら・うなぎ、晴山とか、
暖簾に書いてある、晴山にしました。

入る時に、あの紳士服のはるやまを連想していましたが、
はるやまではなく、晴山＝せいざんって、読むんですね。

店内に入ると、
昼からＢＧＭが演歌か・・・
店の和を感じる雰囲気と、接客は悪くありません。

料理は、

茶碗蒸しの酒感が強く出過ぎでしたが、
なめらかな食感は悪くありません。

寿司の握り加減は悪く無く感じましたが、
レベル的に厳しいといくつも感じました。
見た目に気になるネタもありましたが、
白身のカレイでしょうか、水っぽい食感です。
熟成マグロでしょうか。
なかなか厳しいですね。。。

口直ししたくなるような・・・
いや、する必要があります！

キャベツが苦い。
効き目が長～く、持続性があるようです。
残した。

フライドポテトがイマイチです。
質がどうも・・・

天ぷらは、
海苔が、エビの殻を噛んでいるようです。
他の天ぷらは、かぼちゃ、春菊、エビがありましたが、
特に食べなくて良かったかな、といった感じがします。

温かいそうめんは、まあまあでした。

ハンバーグは柔らかい食感で、味もそれなりに食べやすい感じです。
ハンバーグが一番良かったかも知れません・・・

食べログで事前にしっかりチェックしておけばよかったとちょっと後悔しました。

口の中にビリビリ感と喉の渇きがしばらく続きました。。。


☆☆☆次回予告編☆☆☆

料理等の構造改革が必要なようです。