勝ってうれしい 花いちもんめ♪
負けてくやしい 花いちもんめ♪
牛かつおいしい いち華もんめ♪
ご飯がざんねん いち華もんめ♪
前々から行こうとＢＭして温めておいた牛かつのお店、いち華にやって来ました！
開店時間を少し過ぎた事の入店で、店内はまだ先客が居らず、一番乗りでした。
店内は和を感じさせる設えで、ところどころに高級感漂わせる要素を感じます。
ＢＧＭも和食のイメージですが、とんでんをちょっと思いだしてしまいました。
注文は、お店の名前が入ったいち華丼と、本来の牛かつを楽しめそうな、
牛かつ定食との間で、揺れる想い体じゅう感じて♪牛ひれ定食小にして、
他のお店もはしごしようかと、更に揺れる想い体じゅう感じて♪迷って、
迷いに迷い、夜飲み会あるという事で、牛かつ定食1,300円にしました。
夏が忍び足で 近づくよ♪
でも寒い夏 お茶で潤して♪
こだわってた迷いを すべて捨てて♪
今 牛かつに決めたよ♪
こんな自分に合う肉はもう♪
ないかと半分あきらめてた♪
揺れる想い 体じゅう感じて♪
このままずっとメニュー見たい♪
青く澄んだ ブルーレアのような♪
レアかつ食べ続けたい in your dream♪
牛かつは６０秒で揚げるという、肉の芯の方は、
お刺身的な食感と肉の旨味が楽しめました。
先ずは岩塩で食べましたが、肉の旨味が引き立ちます！
これうめー！
と心の叫びがありました。
山わさびに醤油で食べてみましたが、これまた美味しいです♪
どちらかと言うと塩の方が、肉の旨味が引き立ち好きでした。
かつ自体は、とんかつでイメージしていた大きさよりちょっと小さく感じましたが、
とんかつで体験出来ない、牛ならではのレア食感で、じんわりと肉の旨味が口の中で感じられ、
サクサクな衣とレアな牛肉の組み合わせのハーモニーが新たな新食感でした♪
しかしながら、残念に感じたのは、
ご飯がもっと艶やかで、粘りとうまみがあれば良かったんですが、
軽い食感のご飯でちょっと物足りなさを感じました。
味噌汁は、納豆の匂いがほんのりして、ん？と思っていたら、
飲み終わり頃にひきわり納豆の粒があって、なっとうくうでした＾＾；
小鉢のポテトサラダは、上にマッシュした豆を乗せていて、滑らかで、
和風な味覚を感じさせる、美味しいと実感出来るポテトサラダでした。
料理全般悪くないですが、ご飯のレベルと、付け合わせのキャベツがやや硬めで、
これらのレベルか高いと４点越えは確実な料理かと感じました。
値段も値段なので、きゃべつのみならず、ご飯は早急に質の改善を期待します。
接客は、わかくてかわいい女性店員が、笑顔で感じ良く、
職人も落ち着いた接客と仕事をしている様子で安心です。
次は、いち華丼も食べたいなと思いつつお店を後にしました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
いつ行くの？ 今のところ悩むところです・・・
負けてくやしい 花いちもんめ♪
牛かつおいしい いち華もんめ♪
ご飯がざんねん いち華もんめ♪
前々から行こうとＢＭして温めておいた牛かつのお店、いち華にやって来ました！
開店時間を少し過ぎた事の入店で、店内はまだ先客が居らず、一番乗りでした。
店内は和を感じさせる設えで、ところどころに高級感漂わせる要素を感じます。
ＢＧＭも和食のイメージですが、とんでんをちょっと思いだしてしまいました。
注文は、お店の名前が入ったいち華丼と、本来の牛かつを楽しめそうな、
牛かつ定食との間で、揺れる想い体じゅう感じて♪牛ひれ定食小にして、
他のお店もはしごしようかと、更に揺れる想い体じゅう感じて♪迷って、
迷いに迷い、夜飲み会あるという事で、牛かつ定食1,300円にしました。
夏が忍び足で 近づくよ♪
でも寒い夏 お茶で潤して♪
こだわってた迷いを すべて捨てて♪
今 牛かつに決めたよ♪
こんな自分に合う肉はもう♪
ないかと半分あきらめてた♪
揺れる想い 体じゅう感じて♪
このままずっとメニュー見たい♪
青く澄んだ ブルーレアのような♪
レアかつ食べ続けたい in your dream♪
牛かつは６０秒で揚げるという、肉の芯の方は、
お刺身的な食感と肉の旨味が楽しめました。
先ずは岩塩で食べましたが、肉の旨味が引き立ちます！
これうめー！
と心の叫びがありました。
山わさびに醤油で食べてみましたが、これまた美味しいです♪
どちらかと言うと塩の方が、肉の旨味が引き立ち好きでした。
かつ自体は、とんかつでイメージしていた大きさよりちょっと小さく感じましたが、
とんかつで体験出来ない、牛ならではのレア食感で、じんわりと肉の旨味が口の中で感じられ、
サクサクな衣とレアな牛肉の組み合わせのハーモニーが新たな新食感でした♪
しかしながら、残念に感じたのは、
ご飯がもっと艶やかで、粘りとうまみがあれば良かったんですが、
軽い食感のご飯でちょっと物足りなさを感じました。
味噌汁は、納豆の匂いがほんのりして、ん？と思っていたら、
飲み終わり頃にひきわり納豆の粒があって、なっとうくうでした＾＾；
小鉢のポテトサラダは、上にマッシュした豆を乗せていて、滑らかで、
和風な味覚を感じさせる、美味しいと実感出来るポテトサラダでした。
料理全般悪くないですが、ご飯のレベルと、付け合わせのキャベツがやや硬めで、
これらのレベルか高いと４点越えは確実な料理かと感じました。
値段も値段なので、きゃべつのみならず、ご飯は早急に質の改善を期待します。
接客は、わかくてかわいい女性店員が、笑顔で感じ良く、
職人も落ち着いた接客と仕事をしている様子で安心です。
次は、いち華丼も食べたいなと思いつつお店を後にしました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
いつ行くの？ 今のところ悩むところです・・・