ちょっと前に来た時には、休みでした。
不定休（休みは無くなったようです）←この情報違うじゃんw
店内空間は、ボサノバやシャンソンのような音楽が程良く流れていて、
全体的に見た目はいい感じに演出され、無音のテレビがついていました。
スープは、黒マー油香る黒旨を選択し、
マンスリーの煮込みハンバーグを注文しました。
辛さは５番
飲み物は、白桃ラッシー
トッピングは、レンコン
カウンター席の小さ目な椅子が、グラグラしてお尻が痛い。。。
これは長時間座るのに向かないですね。
先にラッシー来ました。
よくかき混ぜてとのことで、混ぜてから飲みましたが、
白桃の粒感がいいですが、甘過ぎ注意！
春雨を揚げた白いグルグルしたものは、マジックスパイスのそれににてますが、
そのまま噛んだら硬過ぎました。。。
スープに浸してしばらくおくも、ネチャッとした感じと、硬さを感じてあまり好ましくありません。
煮込みハンバーグは、コリアンダー入りで固めな食感です。
味が付き過ぎケイン濃すぎで、明らかにしょっぱいと感じるハンバーグでした。
ジャガイモの食感と仕上がり具合、しめじの石づきはあってもいいけど、硬過ぎる部分が残っていて、
下処理が甘いです。
味玉は、半熟がいい感じでしたが、これまた味がケイン濃すぎです。
トッピングした100円のレンコンは、３個あって嬉しく思いましたが、見た目通り、食感がクシュクシュしていて、
みずみずしさが失われていて、フレッシュでシャキシャキ感を求める気分になりました。
具材の手抜き無い、ちゃんとした状態を求める気分になりました。
また、鮮度や質も求めたいところですが、来る客は、グルーポンやポンパレの客が多く、
料理よりもそっちに経費が掛かり過ぎるているのでしょうか？
そして、スープは、後半戦に入っても、なかなかその塩分濃度に馴染めません。
かなり喉が渇きました。
辛さやコクなどよりも、ケイン濃過ぎな塩分濃度がインパクトに残ってしまいました。
ライスは玄米の硬さがいい食感で、これは美味しく好みに合っていました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
数年したら・・・
不定休（休みは無くなったようです）←この情報違うじゃんw
店内空間は、ボサノバやシャンソンのような音楽が程良く流れていて、
全体的に見た目はいい感じに演出され、無音のテレビがついていました。
スープは、黒マー油香る黒旨を選択し、
マンスリーの煮込みハンバーグを注文しました。
辛さは５番
飲み物は、白桃ラッシー
トッピングは、レンコン
カウンター席の小さ目な椅子が、グラグラしてお尻が痛い。。。
これは長時間座るのに向かないですね。
先にラッシー来ました。
よくかき混ぜてとのことで、混ぜてから飲みましたが、
白桃の粒感がいいですが、甘過ぎ注意！
春雨を揚げた白いグルグルしたものは、マジックスパイスのそれににてますが、
そのまま噛んだら硬過ぎました。。。
スープに浸してしばらくおくも、ネチャッとした感じと、硬さを感じてあまり好ましくありません。
煮込みハンバーグは、コリアンダー入りで固めな食感です。
味が付き過ぎケイン濃すぎで、明らかにしょっぱいと感じるハンバーグでした。
ジャガイモの食感と仕上がり具合、しめじの石づきはあってもいいけど、硬過ぎる部分が残っていて、
下処理が甘いです。
味玉は、半熟がいい感じでしたが、これまた味がケイン濃すぎです。
トッピングした100円のレンコンは、３個あって嬉しく思いましたが、見た目通り、食感がクシュクシュしていて、
みずみずしさが失われていて、フレッシュでシャキシャキ感を求める気分になりました。
具材の手抜き無い、ちゃんとした状態を求める気分になりました。
また、鮮度や質も求めたいところですが、来る客は、グルーポンやポンパレの客が多く、
料理よりもそっちに経費が掛かり過ぎるているのでしょうか？
そして、スープは、後半戦に入っても、なかなかその塩分濃度に馴染めません。
かなり喉が渇きました。
辛さやコクなどよりも、ケイン濃過ぎな塩分濃度がインパクトに残ってしまいました。
ライスは玄米の硬さがいい食感で、これは美味しく好みに合っていました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
数年したら・・・