優しさがその料理からも伝わる ∴ 愚亭 ななくさ（Good Tea ななくさ）

無くて七癖
お店の看板見た時、ちょっとそんなことを思い出しながら、
焼き立てパンののぼりに惹かれて立ち寄ることにしました。

お店には、「北のめぐみ愛食レストラン」のステッカーが貼ってありました。
北海道庁のＨＰに「北のめぐみ愛食レストラン」の定義は書いてあったのを以下の通り引用します。
『北海道産食材を使用したこだわり（自慢）料理の提供を通じて、北海道産食材の積極的な利用や食材の素晴らしさをお客様に伝える地産地消（愛食運動）に取り組むお店を「北のめぐみ愛食レストラン」として認定しています。』

平成２７年４月２０日現在で、まだ３４５店しか認定されてないんですね。

食事もしたかったのですが、時間が無かったこともあり、
レジ横の店頭売りをしているパンだけ３種類買いました。

オレンジブレッド
丸パン
あとなんだっけ？＾＾；

そしてお店の人とパン談義していて、食パンの話をしていると、
昨日のだけど良ければ、という事で、喜んで半斤分貰ってきました♪

パンコーナーのスペースは少ししかありませんが、
こだわりを感じさせるパンたちがとても魅力的に見えました。

そして、店主のお母さんも気さくで感じよく、
親しみを感じるその存在は魅力的に感じました。

酵母は、十勝野酵母を使用していました。

食パンは、そのままでもふんわりと美味しかったですが、
トーストして、カリッとモッチリ美味しいパンでした。
そのままで美味しい食パンは大好きです。

オレンジブレッドは、オレンジの風味も美味しくて、
食べ易くて、家族にも好評でした。

丸パンは、そのまま小麦の風味を感じるパンで、
ありのままの姿で食べたり、チーズをはさんで美味く食べました。

最近ハマっている自家製サングリアと一緒に食べて美味しかったです♪


☆☆☆次回予告編☆☆☆

今度はお店でランチ食べたいと思ってます！