これでもう二度も 臨時休業が続いた♪
という事で、目的のお店は、本日臨時休業でした。
そのお店に行くのは、前回に引き続きこれで２回目ですが、
本日臨時休業と書かれていて、これでもう２度目です orz ｶﾞｸﾘ
仕方ないので、近場のみきやに来ました。
出前以外で店内で食べるのは初体験です。
ランチ時、やはり結構客は入っていて、出入りも結構あって活気を感じます。
カウンターのいすに座る前に、椅子には結構目立つ煙草の灰が落ちていて、灰かぶりのイスでした。
Ａセットを見るとなかなかお得なセットのようです。
Ａセットから、ミニカレーライスと味噌ラーメンにしました。
今回、ラーメンもカレーも初の試みでした。
これまで出前では、結構お世話になった事がありましたが、かつて食べたのは、
あんかけ焼きそば、定食で、八宝菜、回鍋肉、干焼蝦仁、青椒肉絲などでした。
１０数年前に時々していた、付き合い出前ってやつでしょうか。
手際良く調理されている厨房の様子を、カウンターから見ることが出来ます。
ファイヤーするところは見られませんでしたが、もやしの火入れ具合は適切でした。
シャキシャキの食感にみそスープが絡むと、なかなか美味しいです。
味噌味のラーメンスープは、陳腐な味わいですが、多く受け入れられそうな味にも感じます。
しょっぱ過ぎず、味噌のコクとうまみは感じられます。
麺の質は、残念ながら最近食べた中でもかなりインスタント麺みたいで、なおかつ口に合いませんでした。
チャーシューの質ははっきり言って良くありません。
これは。。。肉マズにはイラれない。。。
カレーは濃すぎる感じで、少しの肉の存在を感知した以外は、特に野菜の存在感等はほぼ感じず、
濃厚というより、水分が飛び過ぎて濃くなったルーを食べている感覚でした。
そしてコメのレベルや全てを総合的に判断すると食材の質は低いです。
良かったのはもやしがシャキシャキしていたのと、
味噌ラーメンのスープに余ったカレーのルーを融合させて、
飲んだ時に感じたコクウマな味覚ぐらいでしょうか。
・・・以下自粛
しばらくお待ちください
調理の手際の良さと、接客の気配り加減はさすがの年季と安定感を感じました。
料理の選択肢は、ラーメンとカレーは無いなと感じました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
中華の定食メニューはそれなりに悪くありませんが、割高なのと味も凡庸です。
という事で、目的のお店は、本日臨時休業でした。
そのお店に行くのは、前回に引き続きこれで２回目ですが、
本日臨時休業と書かれていて、これでもう２度目です orz ｶﾞｸﾘ
仕方ないので、近場のみきやに来ました。
出前以外で店内で食べるのは初体験です。
ランチ時、やはり結構客は入っていて、出入りも結構あって活気を感じます。
カウンターのいすに座る前に、椅子には結構目立つ煙草の灰が落ちていて、灰かぶりのイスでした。
Ａセットを見るとなかなかお得なセットのようです。
Ａセットから、ミニカレーライスと味噌ラーメンにしました。
今回、ラーメンもカレーも初の試みでした。
これまで出前では、結構お世話になった事がありましたが、かつて食べたのは、
あんかけ焼きそば、定食で、八宝菜、回鍋肉、干焼蝦仁、青椒肉絲などでした。
１０数年前に時々していた、付き合い出前ってやつでしょうか。
手際良く調理されている厨房の様子を、カウンターから見ることが出来ます。
ファイヤーするところは見られませんでしたが、もやしの火入れ具合は適切でした。
シャキシャキの食感にみそスープが絡むと、なかなか美味しいです。
味噌味のラーメンスープは、陳腐な味わいですが、多く受け入れられそうな味にも感じます。
しょっぱ過ぎず、味噌のコクとうまみは感じられます。
麺の質は、残念ながら最近食べた中でもかなりインスタント麺みたいで、なおかつ口に合いませんでした。
チャーシューの質ははっきり言って良くありません。
これは。。。肉マズにはイラれない。。。
カレーは濃すぎる感じで、少しの肉の存在を感知した以外は、特に野菜の存在感等はほぼ感じず、
濃厚というより、水分が飛び過ぎて濃くなったルーを食べている感覚でした。
そしてコメのレベルや全てを総合的に判断すると食材の質は低いです。
良かったのはもやしがシャキシャキしていたのと、
味噌ラーメンのスープに余ったカレーのルーを融合させて、
飲んだ時に感じたコクウマな味覚ぐらいでしょうか。
・・・以下自粛
しばらくお待ちください
調理の手際の良さと、接客の気配り加減はさすがの年季と安定感を感じました。
料理の選択肢は、ラーメンとカレーは無いなと感じました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
中華の定食メニューはそれなりに悪くありませんが、割高なのと味も凡庸です。