何処か懐かしいお店 そば処 だるま軒

去年からの利用ですが、月に何度か足を運んでます。
来店数度目で、毎度様ですと声を掛けてくれるようになりました。

人が少ない時間に食べにいくので、店員に囲まれている感覚に陥る時もありますが、なぜだかこの店はなごみます。
何処か懐かしい下町のお蕎麦屋さんといった感じで、店員の雰囲気はとても良いですが、混み合っている時の店主は若干殺気立っている感がありますが客にはちゃんとした対応をしてくれます。
ちょこちょこと声掛けをしてくれる店の方には親しみを感じます。

昔からの常連がかなり付いている様子で、２階に行く団体客は、大体そのような感じらしい。
店主が、お客さんの名前を○○さん分はご飯少なめとか、○○さんのには、○○付けてとかいう会話も厨房では飛び交っています。

田舎そばの味は、ごく一般的です。
箸で取ると、纏まって取れる感じで、付け汁の中に入れるのに一苦労する時があります。

天ぷら物のセットは、油切りをもう少ししてもらえるとありがたいと感じる感じで、食べ終わった時のどんぶりに油がちょっと溜まっている感じです。

ごぼう天はサクサクで美味しい５０円のサービス品なので、おススメです。（食べた時は、消費税ＵＰ前なので今は５０円かわかりません）

これからもちょくちょくお邪魔します。