名物にうまいものなしとは、よく聞く話ですが、蕎麦とカレーの組み合わせが完全にミスマッチしてました。
食べ始めから食べ終わりまで終始、ドラえもんの声優達が変わったばかりの時に感じた違和感に似た気持ちで食べていました。
札幌市北区のカレーそばでまあまあ美味しい店を知っていますが、ここの栗下食堂のソバは手打ち蕎麦で、イベリコ豚が入っているとの事で期待してましたが、片栗粉でトロミを付けているようなカレーで、どう考えてもさらさらのカレーのルーで、野菜は玉ねぎだけ入っていたけど、長ネギなどの野菜も入っていたら美味しかったのではと、一緒に同じカレーそばを食べた友達と意見が一致しました。
ルーの味は濃いというより、しょっぱくて蕎麦を食べ終わった後も余ります。かと言ってご飯を追加注文で食べる気にはなりませんでした。
ソバはトロミが強いカレーのルーにやられてか、手打ち感が無く、乾麺のようでした。
こんなに手打ち感の無い蕎麦は初めてで、ひょっとしたら、本当にただの乾麺だったかもしれません。
豚肉も、イベリコ豚の感じがしないただの豚肉を食べたといった感想です。
夕張名物カレーそばには、七箇条があり、それに基づいての料理でしたが、トロミがあり、味がかなり濃いこのカレーのルーは、うどんやご飯には合うと思いました。
友達と異口同音にもう夕張で、カレーそばはもうないね。と夕張を後にしました。
食べ始めから食べ終わりまで終始、ドラえもんの声優達が変わったばかりの時に感じた違和感に似た気持ちで食べていました。
札幌市北区のカレーそばでまあまあ美味しい店を知っていますが、ここの栗下食堂のソバは手打ち蕎麦で、イベリコ豚が入っているとの事で期待してましたが、片栗粉でトロミを付けているようなカレーで、どう考えてもさらさらのカレーのルーで、野菜は玉ねぎだけ入っていたけど、長ネギなどの野菜も入っていたら美味しかったのではと、一緒に同じカレーそばを食べた友達と意見が一致しました。
ルーの味は濃いというより、しょっぱくて蕎麦を食べ終わった後も余ります。かと言ってご飯を追加注文で食べる気にはなりませんでした。
ソバはトロミが強いカレーのルーにやられてか、手打ち感が無く、乾麺のようでした。
こんなに手打ち感の無い蕎麦は初めてで、ひょっとしたら、本当にただの乾麺だったかもしれません。
豚肉も、イベリコ豚の感じがしないただの豚肉を食べたといった感想です。
夕張名物カレーそばには、七箇条があり、それに基づいての料理でしたが、トロミがあり、味がかなり濃いこのカレーのルーは、うどんやご飯には合うと思いました。
友達と異口同音にもう夕張で、カレーそばはもうないね。と夕張を後にしました。