外はカリッと中はトロッとしたたこ焼きが食べたい ∴ 築地銀だこ ホクレン新発寒店

初めて食べた築地銀だこは、超アツアツ出来たてで、外はカリッと中はトロリとしたたこ焼きで初めて食べたときかなり美味しいと感じましたが、以前に食べた銀だことは何かが違っている感じで、質が落ちたような気がします。

これまで何度か買いに来ていましたが、日によって温いことがありました。
初めて食べた時の店舗は、札幌市外だったかもしれませんが、熱くてハフハフしながら食べた記憶があります。

他店舗で食べても、画一的な内容なのかもしれませんが、もしかしたらいつ行っても美味しいと感じる店舗があるかもしれないと期待してしまいます。

お店がすいているときに行く場合、作り置きで冷めているのかも知れないし、作り手の情熱が冷めていて、味の感動が感じられないのかもと色々考えてしまいます。

なんだかんだ言っても、銀だこが、これまで食べたたこ焼きの中では一番おいしかったので、これからもたまにお世話になるかと思います。