琴似界隈では時々来てしまう手打ち蕎麦あかね

手打ち蕎麦あかねには、オープン初日に偶然通りかかって来店しましたが、会計時、今日はお代は頂きません。えっ？どゆこと？？と聞いたところ、プレオープンの２日間は、蕎麦が無料でお試し出来るとのことでした。

プレオープンで、ソバが無料で食べられるという粋な計らいに気を良くして、以前は時々通っていました。

最近はしばらくご無沙汰してました。

蕎麦は手打ちのレベルとしてはごく普通な感じですが、美味しいと感じる手打蕎麦です。
これまで食べて来て、ゆで加減やソバ打ちの完成度にややムラがあるのかなと思っていましたが、最近こちらを通りかかると、昼も夜も駐車場がほぼ埋まっていて人気があるところを見ると、最近は大体安定しているのかもしれません。

ということで、久しぶりに今回食べに来てみましたが、メニューが豊富でどれにしようか迷ってしまいました。
最終的に、粘りがあると宣伝している斜里の長芋を使用したという、とろろそばにしました。

メニューを見ると、小サイズが選択出来るので便利です。
価格はリーズナブルなほうだと思います。

蕎麦は依然来ていた時の記憶よりも、コシがしっかりあって、食べきるまで美味しくいただくことが出来ました。
とろろは、書いてあるだけあって粘りが強くて汁との相性も良く、質の良い長芋が使われているようです。

つゆはカツオだしが効いて程よい濃さに感じます。
蕎麦湯は濃いほうで、蕎麦の旨味が感じられ美味しくいただきました。

会計時、揚げ玉は無料で持っていけるよう小分けされていて、ありがたく持ち帰らせてもらいました。
こういうサービスがありがたいお店ですね。

全体的に満足でしたし、メニューが豊富だったので、次回は別の蕎麦も食べたいと思いつつ店を後にしました。