先月か今月初めに一度来た時は、駐車場が一杯だったので諦めましたが、今回は駐車場が２台ばかり空いていて入る事が出来ました。
かなり久々の来店でした。
接客は高いレベルで教育されているようで、客が多く来店する中テキパキと効率良く動いています。
本当は。。。本当は違うものが目当てで来たのですが、この日限定ものに弱い自分をまた痛感させられる事となりました。
メニューを見ていると、ふと６月限定の旬の野菜天せいろが目にとまりました。
旬の野菜のアスパラ、蓮根、玉ねぎ、かぼちゃ、そら豆、ミョウガ、お茶の葉笹竹で天ぷらを作りました。と言うような事が書いてあります。これ、一目ぼれです。
即注文してしまいましたが、メニューも手早く下げられ、後は忙しそうに接客している中、メニュー表をもう一度とは言えず、何年ぶりかの訪問だったので、当時の記憶を辿りつつ、かなり壁紙が年季が入ってきた様子の店内を見回し、あれこれ考えながらスマホを弄っているうちに、意外と早く料理が到着です。
まずは蕎麦と数束そのまま口に含みます。
つるっと喉越しよく、白くて繊細な更科が噛むごとに蕎麦の甘みを口の中で満たしてくれます。
更科うめぇと言ったかどうかは定かではありませんが、確かに美味しい蕎麦でした。
そして、天ぷらがとても気になるところですが、更科をつゆに付けて食べるのですが、天ぷらに心乱れてもう駄目です。
ヤケドシテモイイカラテンプライッキグイシタイという欲望が沸々と湧き上がってきましたが、取りあえずお茶の葉？をパクリ。
うまい。。。
でもやっぱり先に蕎麦から食べようと、天ぷらを食べたい葛藤と闘いながら、ソバとのひと時を愉しみます。
辛めのつゆは、ちょいと付けて更科を味わいます。
ここの更科が１番と言っていた知人がいましたが、人気があって美味しい蕎麦なのは間違いありません。
見た目にも美味しそうなこの更科は、コシも程良く、上質な蕎麦打ち技術が伺えます。
天ぷらは、蕎麦も後半に差し掛かった頃に、ひたすら塩で食べカラッと揚げられた、サクサクの旬の野菜に満足しました。
そば湯はさらりとしています。
本当は、あれが食べたかったんです。でも。。。
ちょっと後ろ髪を引かれる思いで店を出ましたが、次回こそはあれを食べようと決意を新たに店を後にしました。
かなり久々の来店でした。
接客は高いレベルで教育されているようで、客が多く来店する中テキパキと効率良く動いています。
本当は。。。本当は違うものが目当てで来たのですが、この日限定ものに弱い自分をまた痛感させられる事となりました。
メニューを見ていると、ふと６月限定の旬の野菜天せいろが目にとまりました。
旬の野菜のアスパラ、蓮根、玉ねぎ、かぼちゃ、そら豆、ミョウガ、お茶の葉笹竹で天ぷらを作りました。と言うような事が書いてあります。これ、一目ぼれです。
即注文してしまいましたが、メニューも手早く下げられ、後は忙しそうに接客している中、メニュー表をもう一度とは言えず、何年ぶりかの訪問だったので、当時の記憶を辿りつつ、かなり壁紙が年季が入ってきた様子の店内を見回し、あれこれ考えながらスマホを弄っているうちに、意外と早く料理が到着です。
まずは蕎麦と数束そのまま口に含みます。
つるっと喉越しよく、白くて繊細な更科が噛むごとに蕎麦の甘みを口の中で満たしてくれます。
更科うめぇと言ったかどうかは定かではありませんが、確かに美味しい蕎麦でした。
そして、天ぷらがとても気になるところですが、更科をつゆに付けて食べるのですが、天ぷらに心乱れてもう駄目です。
ヤケドシテモイイカラテンプライッキグイシタイという欲望が沸々と湧き上がってきましたが、取りあえずお茶の葉？をパクリ。
うまい。。。
でもやっぱり先に蕎麦から食べようと、天ぷらを食べたい葛藤と闘いながら、ソバとのひと時を愉しみます。
辛めのつゆは、ちょいと付けて更科を味わいます。
ここの更科が１番と言っていた知人がいましたが、人気があって美味しい蕎麦なのは間違いありません。
見た目にも美味しそうなこの更科は、コシも程良く、上質な蕎麦打ち技術が伺えます。
天ぷらは、蕎麦も後半に差し掛かった頃に、ひたすら塩で食べカラッと揚げられた、サクサクの旬の野菜に満足しました。
そば湯はさらりとしています。
本当は、あれが食べたかったんです。でも。。。
ちょっと後ろ髪を引かれる思いで店を出ましたが、次回こそはあれを食べようと決意を新たに店を後にしました。