ちく玉天にハマったお気に入りのうどん屋こむぎ

どれをを食べてもうどんと美味しくて出来たての天ぷらがうまいので、一時期よく通ってました。

シコシコとコシのある麺は嬉しい道産小麦です。
太くて噛みごたえがあるので、あまり噛まないで飲みこむと消化に悪そうです。

こちらで食べる時は、殆どちく玉天ぶっかけばかり食べていますが、写真は撮った事がありませんでした；；

半熟の揚げタマゴが絶妙に仕上がっていて、ちくわは特別なものかどうか分かりませんが、天ぷらしたちくわがこれほどうまいとは！と初めて食べた時ちょっと感動しました。

ダシの味はあっさり薄味で、とても品のある美味しいつゆです。
思わずゴクゴクと飲み干した事もありました。

お店のスタッフはみなさん感じよく、接客も抜群で、落ち着いてゆったり食べる事が出来ます。

店内は清潔で、作りも良く、ＢＧＭも素敵なのでとても居心地が良いです。

以前はもう少しすいてた気がしますが、最近駐車場がいつでも混んでいるので、行く機会がかなり減りました。
混みすぎるのは困りますが、味良し、接客良し、雰囲気良しなど、様々な要素で人気店なのは良い事ですね。