とある昼下がり、ランチをたずねて３千メートルくらい走ると、中央卸売市場の駐車場に辿り着きましたとさ。
物語は早くも終わりを迎えたかの様子ですが、これからがランチ物語です。
店内に入ると、一組の常連２人組がいるのみで、席は自由にと言う事で、テーブル席でちょっとゆったりと座ります。
こちらのお店はかねがね知っていましたが、スープカレーを食べ歩いていた頃には、なぜか訪問した事が無いお店でした。
初来店と言う事で、メニューを見るもどれにしようか迷うところです。
スープはこちらのオリジナルスープを選ぶこととして、メインの具材は、チキンか角煮か、特選広島カキなんていうものもあって、しばらく迷いましたが、最終的に曼荼羅と言えばこれ！と書いてあった唐揚げホルモンにしました。
辛さは、無難に４番を選びます。
この辛さで、１時間ほど唇にピリピリ感が残りました。
多分５番までは、スープの味も感じつつ味わえるかと思いますが、自分の最適な辛さレベルは、４番だと思います。
トッピングやドリンクなどもありましたが、ここはシンプルに、出て来たお水と、シンプルに注文したメインの具材と言う内容で勝負してみました。
注文してしばし待つ事１０分位で料理が来たと思いますが、色々と空想にふけっていたようなので、正確な時間は不明です。
曼荼羅と言えば、密教、密教と言えば、夢枕獏の伝奇バイオレンス系の小説を思い出し、１０代の頃読んだ小説としては、エログロ系で刺激的だった小説の内容を思い出してあれこれ回想に耽っているところに、何やら出来たての料理の音が近づいてきました。
ジュワジュワジュワ～っと、出来たて熱々の揚げたホルモンの音が食欲をそそります。
揚げホルモンは結構噛み応えがあり、いいアゴの運動になります。
チョット濃い目の味付けは、ビールのつまみにピッタリですね。
スープカレーにも合っていると思います。
スープはうっすらカレー色をしたサラサラ系で、コッテリ感やコクがあまりないタイプのようです。
ライスも玄米が使われていて、ヘルシー志向のスープカレーといったイメージでした。
接客は、店主は会計時に接した時の感想としては感じ良く、女性スタッフはごく普通な感じでした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
もしも、次に来るとしたら、それほど迷わずメニューを決めて注文し、夢枕獏ワールドに浸りながら料理を待ちます。
物語は早くも終わりを迎えたかの様子ですが、これからがランチ物語です。
店内に入ると、一組の常連２人組がいるのみで、席は自由にと言う事で、テーブル席でちょっとゆったりと座ります。
こちらのお店はかねがね知っていましたが、スープカレーを食べ歩いていた頃には、なぜか訪問した事が無いお店でした。
初来店と言う事で、メニューを見るもどれにしようか迷うところです。
スープはこちらのオリジナルスープを選ぶこととして、メインの具材は、チキンか角煮か、特選広島カキなんていうものもあって、しばらく迷いましたが、最終的に曼荼羅と言えばこれ！と書いてあった唐揚げホルモンにしました。
辛さは、無難に４番を選びます。
この辛さで、１時間ほど唇にピリピリ感が残りました。
多分５番までは、スープの味も感じつつ味わえるかと思いますが、自分の最適な辛さレベルは、４番だと思います。
トッピングやドリンクなどもありましたが、ここはシンプルに、出て来たお水と、シンプルに注文したメインの具材と言う内容で勝負してみました。
注文してしばし待つ事１０分位で料理が来たと思いますが、色々と空想にふけっていたようなので、正確な時間は不明です。
曼荼羅と言えば、密教、密教と言えば、夢枕獏の伝奇バイオレンス系の小説を思い出し、１０代の頃読んだ小説としては、エログロ系で刺激的だった小説の内容を思い出してあれこれ回想に耽っているところに、何やら出来たての料理の音が近づいてきました。
ジュワジュワジュワ～っと、出来たて熱々の揚げたホルモンの音が食欲をそそります。
揚げホルモンは結構噛み応えがあり、いいアゴの運動になります。
チョット濃い目の味付けは、ビールのつまみにピッタリですね。
スープカレーにも合っていると思います。
スープはうっすらカレー色をしたサラサラ系で、コッテリ感やコクがあまりないタイプのようです。
ライスも玄米が使われていて、ヘルシー志向のスープカレーといったイメージでした。
接客は、店主は会計時に接した時の感想としては感じ良く、女性スタッフはごく普通な感じでした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
もしも、次に来るとしたら、それほど迷わずメニューを決めて注文し、夢枕獏ワールドに浸りながら料理を待ちます。