中央卸売市場で、目的のお店に辿り着くも、定休日でした;; ←いったい何度やったら分かるんだか・・・

と言う事で、あらとん2店舗のうちどちらに入るか迷いつつこちらに入る事に決めました。

どっこらしょっと、席に座るも、食券をまず買って下さいと言われちゃいましたw
初来店なので何卒ご容赦を^^;


食券を買って、お店のスタッフが注文の品を認識すると、程なくして食券で買った商品が目の前に運ばれてきました。

スープは黒い液体が混ざっていて黒い物体は何の成分だろうと考えつつ、まずは一口啜ります。
ほぉーーー!

これは旨い!

スープが濃厚で、豚骨の骨太さを感じます。
久々に粘度の高いラード系スープを口にした感じがします。

豚骨のあの独特な臭みが無いのにドロドロッとしていて、飲み終わりごろには、レンゲでスープを掬うと、コショウの刺激がガツンと来ます。

次いで麺を引っ張り出して口に入れてみると、麺の歯触り、噛み切った時の食感が何とも美味しく感じました。
パッツンパッツン美味しく麺を頂きました。

これは結構好きかも♡

木耳の歯触りもいい感じで、麺と共に食感はとてもいいです。

ふぅ・・・。
スープもほぼ完食した後に、ふと見上げると、替玉一丁!の文字が目に入りました。

ちょっと見るタイミングが遅すぎました。
もっと確りメニューとか見ればよかったのですが、冒頭で書いた通り、目的の店が定休日の為、急遽入って慌てて注文した結果でした^^;

今度はじっくりとメニューを見て選びたいと思います♪

それにしても、何も期待もせずに取りあえず入ったラーメンが意外と自分の好みに合って思いがけない収穫をした気分でした^^v

あ!チャーシューも美味しかったです!! ←最後の文章を毎回こんな感じでメールくれる人がいましたw


☆☆☆次回予告編☆☆☆

アラトンとふしぎなラード