以前は、トラック野郎的な外観のラーメン店だった気がしますが、そば屋さんになってから、何度も入ろうと思ったけど、何となく入りそびれていたお店です。
今回、ついに入ってみました！
なかなか外観も店内もしっくりなじむ感があります。
手作り感満載で、人のぬくもりを感じるこのお店、何か雰囲気いいですね～(・∀・)
時は西暦２０１４年８月某日の１５時頃、ランチタイムは過ぎた時間でしたが、常連らしき客が２組入っていました。
自分が食べ始める頃には、二組とも帰ってしまって、貸し切り状態になっていました。
やはり十割そばが気になるところでしたが、メニュー表を見ていると、甚平定食なるものが気になって、蕎麦が付きますかと質問してみると、奥さんが出掛けたから、人手があれば作れたとの事で、やはり十割そばを注文する事となりました。
水の入ったコップの氷が鼻に当たったのは、ご愛敬。
それほど待つ事無く、注文の品が運ばれてきましたが、明らかに蕎麦のボリュームがハンパ無いｗ
なんだろと思っていたら、甚平定食が作れないから大盛りサービスしてくれました＾＾；
この量なら、普通盛りでも結構ボリュームありそうな気がしました。
ちょっと得した気分でしたが、甚平定食って本当は何時までＯＫだったか聞いてみると、１４時までだったとの事です。
そして、２人で来ていれば、作ってあげれるよって、ちょっと矛盾がありますが、人の良いおやっさんでした。
扨、蕎麦の方は、挽きすぎとかで熱でいっちゃったのか、挽きたてじゃないからか、それほどそばの風味はありませんでしたが、蕎麦の歯ごたえは丁度良い感じです。
そばは細切りでやや不揃いでしたが、手切り感がいい感じです。
結構な大盛りだったせいか、水切りはややあまめで、そばが後半くっつかないような配分でしょうかと勝手想像してみます＾＾；
そばも中盤を過ぎた頃に、水でひたひたになったそばが下に見えてくるも、最後までコシがあり、滑らかで喉越しのいい食感で、美味しくそばを頂く事が出来ました。
滑らかさ感が結構あって、細切りで、本当に十割か？と思ってしまいましたが、会計金額は、十割そばの料金だったので、間違えられてはいなかったかと思いますが。。。
薬味のわさびは、そばに合わせて大盛りでした＾＾；
つゆは、まろやかで、やや甘めですが、美味しいです。
やや薄めに感じたので、もう少し濃いといいかなと感じました。
蕎麦湯は、よくあるとろみの少ない薄めの白濁スープでした。
量も標準的な二杯分と少しでした。
一杯目は、残ったつゆにそのまま入れて飲みましたが、二杯目は、蕎麦湯を入れた後につゆを入れると、鰹のダシの香りがふわっとして来て、より美味しく飲めました。
最後の少しの蕎麦湯は、若干二杯目の残りと混ざりましたが、そのままで、濃くて美味しかったです♪
いづれにしても、良心的な価格とボリュームの十割そばを頂く事が出来ました♪
食べ終わって蕎麦湯も飲み終える頃、ちょっと離れた客席で、店主はタバコを吸って寛いでいましたが、タバコの煙も漂ってこず、特に不快感はありませんでした。
喫煙可能なお店なので、ランチ時の混雑時を避ければ、そばの風味を妨げる煙たさは回避出来るかなと思いました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
甚平定食を食べるの巻
今回、ついに入ってみました！
なかなか外観も店内もしっくりなじむ感があります。
手作り感満載で、人のぬくもりを感じるこのお店、何か雰囲気いいですね～(・∀・)
時は西暦２０１４年８月某日の１５時頃、ランチタイムは過ぎた時間でしたが、常連らしき客が２組入っていました。
自分が食べ始める頃には、二組とも帰ってしまって、貸し切り状態になっていました。
やはり十割そばが気になるところでしたが、メニュー表を見ていると、甚平定食なるものが気になって、蕎麦が付きますかと質問してみると、奥さんが出掛けたから、人手があれば作れたとの事で、やはり十割そばを注文する事となりました。
水の入ったコップの氷が鼻に当たったのは、ご愛敬。
それほど待つ事無く、注文の品が運ばれてきましたが、明らかに蕎麦のボリュームがハンパ無いｗ
なんだろと思っていたら、甚平定食が作れないから大盛りサービスしてくれました＾＾；
この量なら、普通盛りでも結構ボリュームありそうな気がしました。
ちょっと得した気分でしたが、甚平定食って本当は何時までＯＫだったか聞いてみると、１４時までだったとの事です。
そして、２人で来ていれば、作ってあげれるよって、ちょっと矛盾がありますが、人の良いおやっさんでした。
扨、蕎麦の方は、挽きすぎとかで熱でいっちゃったのか、挽きたてじゃないからか、それほどそばの風味はありませんでしたが、蕎麦の歯ごたえは丁度良い感じです。
そばは細切りでやや不揃いでしたが、手切り感がいい感じです。
結構な大盛りだったせいか、水切りはややあまめで、そばが後半くっつかないような配分でしょうかと勝手想像してみます＾＾；
そばも中盤を過ぎた頃に、水でひたひたになったそばが下に見えてくるも、最後までコシがあり、滑らかで喉越しのいい食感で、美味しくそばを頂く事が出来ました。
滑らかさ感が結構あって、細切りで、本当に十割か？と思ってしまいましたが、会計金額は、十割そばの料金だったので、間違えられてはいなかったかと思いますが。。。
薬味のわさびは、そばに合わせて大盛りでした＾＾；
つゆは、まろやかで、やや甘めですが、美味しいです。
やや薄めに感じたので、もう少し濃いといいかなと感じました。
蕎麦湯は、よくあるとろみの少ない薄めの白濁スープでした。
量も標準的な二杯分と少しでした。
一杯目は、残ったつゆにそのまま入れて飲みましたが、二杯目は、蕎麦湯を入れた後につゆを入れると、鰹のダシの香りがふわっとして来て、より美味しく飲めました。
最後の少しの蕎麦湯は、若干二杯目の残りと混ざりましたが、そのままで、濃くて美味しかったです♪
いづれにしても、良心的な価格とボリュームの十割そばを頂く事が出来ました♪
食べ終わって蕎麦湯も飲み終える頃、ちょっと離れた客席で、店主はタバコを吸って寛いでいましたが、タバコの煙も漂ってこず、特に不快感はありませんでした。
喫煙可能なお店なので、ランチ時の混雑時を避ければ、そばの風味を妨げる煙たさは回避出来るかなと思いました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
甚平定食を食べるの巻