今期ランチパスポート第３弾は、家系のラーメンを食べることになりました。
醤油豚骨ラーメンののぼりが大量に道路沿いに見えてくるとここが目的地であることが分かりました。
中に入ると、券売機がありますが、ランパスは券売機をパスして直接注文となります。
醤油、塩、味噌の中から味を選べますが、のぼりも醤油オンリーだったので、醤油を選び、固麺、味は薄く、油少なめでお願いしました。
ライスはランチタイムに無料との事で、ありがたく付けてもらうことにしました。
店内には、ごはんが国産と貼ってあったようです。
１２時ちょっと前の入店で、この後から、ちょっとづつ客が入ってきました。
それ程待つこともなく、ラーメンの登場です。
ストレートの太麺は、小麦感たっぷりで、茹で具合はやや芯が残るアルデンテ風？ｗ
ある程度時間が経っても固麺だったので、普通に茹でてもらっても良かったかも知れません。
スープはドロッと濃厚な豚骨スープでしたが、あの独特な臭みはなく、飲みやすかったです。
店内にも某チェーン店のような豚骨の臭みを感じません。
のりは３枚入っていて、ご飯と一緒に食べる使い方が店内に書いてあります。
内容は、スープに浸して、ご飯を巻いて食べる。
なかなかいいと思います。
さらに詳しい食べ方が書いてありますが、写真を載せましたので、興味ある方はご覧ください＾＾；
チャーシューは味付けがしっかりとされているのでライスと一緒に頂きます。
メンマは２本ほど入っているのを発見。
ネギは生々しくドロこってりとしたスープにさっぱりとしたアクセント。
ホウレン草は嬉しい野菜のトッピングで、美味しくいただきました。
後はウズラの卵という、小さいタマタマが2個かわいく入ってました＾＾
美味しかったのですが、半熟卵のひと玉あるいは半分切りが載っていると嬉しい限りです。
ここのラーメンはもう一度ランパス使って来てみてもいいかなと思いました。
なかなか美味しくスープもほぼ飲み干しました。
接客も若いねいちゃんが頑張っている様子でですが、一点気になることは、もしかすると、奥のテーブル席の客からかも知れませんが、やや香水の匂いがする事でした。
飲食は、香りも味わう大事な要素なので、そこら辺気を付けていただければと感じました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
麺は普通に茹でて、味も油もデフォで頼んでみるの巻
醤油豚骨ラーメンののぼりが大量に道路沿いに見えてくるとここが目的地であることが分かりました。
中に入ると、券売機がありますが、ランパスは券売機をパスして直接注文となります。
醤油、塩、味噌の中から味を選べますが、のぼりも醤油オンリーだったので、醤油を選び、固麺、味は薄く、油少なめでお願いしました。
ライスはランチタイムに無料との事で、ありがたく付けてもらうことにしました。
店内には、ごはんが国産と貼ってあったようです。
１２時ちょっと前の入店で、この後から、ちょっとづつ客が入ってきました。
それ程待つこともなく、ラーメンの登場です。
ストレートの太麺は、小麦感たっぷりで、茹で具合はやや芯が残るアルデンテ風？ｗ
ある程度時間が経っても固麺だったので、普通に茹でてもらっても良かったかも知れません。
スープはドロッと濃厚な豚骨スープでしたが、あの独特な臭みはなく、飲みやすかったです。
店内にも某チェーン店のような豚骨の臭みを感じません。
のりは３枚入っていて、ご飯と一緒に食べる使い方が店内に書いてあります。
内容は、スープに浸して、ご飯を巻いて食べる。
なかなかいいと思います。
さらに詳しい食べ方が書いてありますが、写真を載せましたので、興味ある方はご覧ください＾＾；
チャーシューは味付けがしっかりとされているのでライスと一緒に頂きます。
メンマは２本ほど入っているのを発見。
ネギは生々しくドロこってりとしたスープにさっぱりとしたアクセント。
ホウレン草は嬉しい野菜のトッピングで、美味しくいただきました。
後はウズラの卵という、小さいタマタマが2個かわいく入ってました＾＾
美味しかったのですが、半熟卵のひと玉あるいは半分切りが載っていると嬉しい限りです。
ここのラーメンはもう一度ランパス使って来てみてもいいかなと思いました。
なかなか美味しくスープもほぼ飲み干しました。
接客も若いねいちゃんが頑張っている様子でですが、一点気になることは、もしかすると、奥のテーブル席の客からかも知れませんが、やや香水の匂いがする事でした。
飲食は、香りも味わう大事な要素なので、そこら辺気を付けていただければと感じました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
麺は普通に茹でて、味も油もデフォで頼んでみるの巻