レラ行く前にお昼はこちらに立ち寄りました。
みちのく五郎さんのレビューで、梅乃家の塩味の鍋焼きうどんは是非食べてみたいと思っていたので、今回来ることが出来て、お店に無事到着すると、食べる前から既に満足感を味わっていましたｗ ←いやいや食べないと・・・＾＾；
１１時を少し回った時間でしたが、店内に入ると、既に客が何人か入っていて、その後も少しづつ来店している様子を見ると、人気があって、実力もあると感じました。
他のお客さんの注文の様子を見ていると、手打ちそば梅乃家という店名ですが、うどんの注文が多かった感じでした。
自分も当然、塩味の鍋焼きうどんを注文しました。
料理が到着すると、塩味の鍋焼きうどんのつゆからまずは頂いてみます。
グツグツとまだ沸騰したつゆから立ち上る湯気だけ見ていても美味しそうに感じます。
素晴らしいだしの味で、まろやかな優しい味で、ありがとうの一杯でした！
うどんのコシは食べ終わるまで、伸びて食感が変わることなくしっかりと感じ、噛むごとにそのコシとモッチリした食感は絶品でした♪
自分もうどんを打ちますが、異常なくらいコシが強くなってしまうこともあり、こちらのうどんのモッチリ感とコシは絶妙な加減だと感じました。
トロ～リ半熟玉子もまたたまりませんね～♪
つゆの旨味を含みつつうどんを啜ると、心も体も温まります。
寒い時期にはより美味しく感じるのではないでしょうか。
こちらの、鍋焼きうどんの評価は、５点満点でした。
今回は初訪問だったので、ノーマルに注文しましたが、次回は、あれを言ってみようかと思っています♪
連れが頼んだ、天せいろは、うどん同様平打ちされているそばでしたが、蕎麦の風味は残念ながらあまり感じませんでした。
新そばという事で、期待しすぎた感もありましたが、新そば粉という事で、曳き立てでない事によるものでしょうか。
平打ちそばは、自分的には面白いと思いましたが、連れは、入る前に見た、営業中と書いてある紙の隣にある、当店おすすめの手打ち細切りせいろそばの張り紙を見て、注文時には、天せいろも当然細切りそばと思い込んで期待していた為、残念がってました。
また、天ぷらは、ちょっと油を使いまわし過ぎではという点でもちょっと評価を下げる点でした。
エビの天ぷらは、かなり大きくて食べ応えがありますが、連れは衣が厚すぎると不満のようでした。
自分も分けて食べさせてもらいましたが、天せいろの評価は、２．５点と感じました。
おにぎりも注文してみました。
鮭フレークが入ったおにぎりで、普通に美味しいおにぎりでした。
接客は、いい笑顔でいろいろ気遣ってくれて、とても好印象でした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
鍋焼きうどんは外せません！でも、まかない塩ラーメンっていうのが気になるの巻
みちのく五郎さんのレビューで、梅乃家の塩味の鍋焼きうどんは是非食べてみたいと思っていたので、今回来ることが出来て、お店に無事到着すると、食べる前から既に満足感を味わっていましたｗ ←いやいや食べないと・・・＾＾；
１１時を少し回った時間でしたが、店内に入ると、既に客が何人か入っていて、その後も少しづつ来店している様子を見ると、人気があって、実力もあると感じました。
他のお客さんの注文の様子を見ていると、手打ちそば梅乃家という店名ですが、うどんの注文が多かった感じでした。
自分も当然、塩味の鍋焼きうどんを注文しました。
料理が到着すると、塩味の鍋焼きうどんのつゆからまずは頂いてみます。
グツグツとまだ沸騰したつゆから立ち上る湯気だけ見ていても美味しそうに感じます。
素晴らしいだしの味で、まろやかな優しい味で、ありがとうの一杯でした！
うどんのコシは食べ終わるまで、伸びて食感が変わることなくしっかりと感じ、噛むごとにそのコシとモッチリした食感は絶品でした♪
自分もうどんを打ちますが、異常なくらいコシが強くなってしまうこともあり、こちらのうどんのモッチリ感とコシは絶妙な加減だと感じました。
トロ～リ半熟玉子もまたたまりませんね～♪
つゆの旨味を含みつつうどんを啜ると、心も体も温まります。
寒い時期にはより美味しく感じるのではないでしょうか。
こちらの、鍋焼きうどんの評価は、５点満点でした。
今回は初訪問だったので、ノーマルに注文しましたが、次回は、あれを言ってみようかと思っています♪
連れが頼んだ、天せいろは、うどん同様平打ちされているそばでしたが、蕎麦の風味は残念ながらあまり感じませんでした。
新そばという事で、期待しすぎた感もありましたが、新そば粉という事で、曳き立てでない事によるものでしょうか。
平打ちそばは、自分的には面白いと思いましたが、連れは、入る前に見た、営業中と書いてある紙の隣にある、当店おすすめの手打ち細切りせいろそばの張り紙を見て、注文時には、天せいろも当然細切りそばと思い込んで期待していた為、残念がってました。
また、天ぷらは、ちょっと油を使いまわし過ぎではという点でもちょっと評価を下げる点でした。
エビの天ぷらは、かなり大きくて食べ応えがありますが、連れは衣が厚すぎると不満のようでした。
自分も分けて食べさせてもらいましたが、天せいろの評価は、２．５点と感じました。
おにぎりも注文してみました。
鮭フレークが入ったおにぎりで、普通に美味しいおにぎりでした。
接客は、いい笑顔でいろいろ気遣ってくれて、とても好印象でした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
鍋焼きうどんは外せません！でも、まかない塩ラーメンっていうのが気になるの巻