先客は、１２人位で、１２時半頃にお店に入って、１３時半頃に料理がやっと来ました。
意外と人気のお店のようで、後からまた何組かの客が入ってきました。
注文は入店後すぐにしましたが、料理がどうより、小１時間待ち草臥れた感じでしたが、そばはごく普通でした。
段取りというか、手際の悪さが、強く印象に残りました。
天ざるそばを食べて感じたことは、小麦の割合が多い出前蕎麦か立ち喰い蕎麦レベルと感じましたが、連れはこういう蕎麦が好きなようです。
つゆは甘めで、節感は弱い感じでしたが、少し残念だったのは、薬味で山葵が付いて来なかった事で、もっとも残念だったのは、天ぷらがあまりにももっさりとしていた事でした。
かなり前に食べに来た時も、天ぷらの衣が残念だった記憶がありましたが、このもっさり感は変わらないようでした。
接客は感じよく、いい感じでしたが、入り口付近の客の喫煙が、自分達の座っている店の奥まで煙っている様子から、店の隅々迄、タバコの煙が行き届く損なお店だと感じました。
水やお茶はセルフサービスになっていて、お茶を２人分注いだところでお茶切れになりました。
入店している人数などから、長年の感覚で、お茶の補充をすることが出来るのではと思ってしまいました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ちょうちんうどんと言うメニューが気になりました。
手打ちうどんは期待出来るかも！
意外と人気のお店のようで、後からまた何組かの客が入ってきました。
注文は入店後すぐにしましたが、料理がどうより、小１時間待ち草臥れた感じでしたが、そばはごく普通でした。
段取りというか、手際の悪さが、強く印象に残りました。
天ざるそばを食べて感じたことは、小麦の割合が多い出前蕎麦か立ち喰い蕎麦レベルと感じましたが、連れはこういう蕎麦が好きなようです。
つゆは甘めで、節感は弱い感じでしたが、少し残念だったのは、薬味で山葵が付いて来なかった事で、もっとも残念だったのは、天ぷらがあまりにももっさりとしていた事でした。
かなり前に食べに来た時も、天ぷらの衣が残念だった記憶がありましたが、このもっさり感は変わらないようでした。
接客は感じよく、いい感じでしたが、入り口付近の客の喫煙が、自分達の座っている店の奥まで煙っている様子から、店の隅々迄、タバコの煙が行き届く損なお店だと感じました。
水やお茶はセルフサービスになっていて、お茶を２人分注いだところでお茶切れになりました。
入店している人数などから、長年の感覚で、お茶の補充をすることが出来るのではと思ってしまいました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ちょうちんうどんと言うメニューが気になりました。
手打ちうどんは期待出来るかも！