札幌駅で あ~い~ませんか~♪

懐かしいCMのフレーズを思い出しつつ札幌駅辺くを歩いていると、風月の引力圏に捕まったらしく、抗い空しく引き寄せられてお店の中へ吸い込まれてしまいました。
まさかこれは・・・デススター並みのトラクター・ビームにでも捕まった。。。とでも言うのだろうか・・・

と言う事で、久々の風月ランチとなりましたが、ランチパスポートでワンコインのドリンク付き豚玉を注文しました。

豚玉の豚バラ肉は、コッテリと脂身比率が高いですが、この手の豚肉は、必ずカリカリの肉を作りたくなるものですが、程良い焼き加減で焼いたものと、半々くらいの割合で、カリカリに焼くのが好きだったりします。
今回は終盤に食べたお好み焼きもカリカリ度が最高潮になっていましたが、豚肉もかなりカリカリに焼けたように思います。

そして卵は、黄身がとろりとした食感が残っているのが好きなので、とろり用と生地用に卵2個付いてくるといいのにといつも思ったりするところですが、自宅でお好み焼きをやる時は、たっぷりと卵を使っても当然ながらかなり経済的で、具材もやりたい放題なので、若い頃は週一ペースでお好み焼きの頃もあったのを懐かしむ今日この頃です。
豚玉をランパスのワンコインで食べるも、そんなにお得に感じないのは、若い頃に自宅で激安お好み焼きを作ったりしていた思い出とかが影響しているのかも知れません。

あの頃~は~ハッ!?
・・・。
若い頃は、こんなにお腹の肉が無かったのに、いくら食べても余分な肉は付かなかったのにとちょっと切なくなってきました。

昔マンガで見た、怪物くんに出てきた料理を作る怪物が、自分のお腹を料理に使っていたのを思い出して、ああいうリサイクルな生物だったら余分な肉に悩まされずに済むのにと、ふと空想にふけったりしてしまいました。

ところで、話は戻って丁度いい感じに焼けたお好み焼きですが、やはり好きな食べ物の一つです。
こってりとカロリー高めなのが気になるところですが、ソースにマヨネーズ、かつおぶしと青のりを振りかければあら不思議、とっても美味しく頂けました。

最後の3枚目くらいからはカリカリ感も増してきて、さらにいい感じで食べれます。
レビュー書きながら、夜食にお好み焼きが無性に食べたくなってきましたw


☆☆☆次回予告編☆☆☆

誰か、札幌駅で あ~い~ませんか~♪ ←出会い厨かぃw