場所柄駐車場無いのは致命的と感じるけど、意外と店の前停めて大丈夫そう！？
前回フーズアンドブレッド ラフィラ店で、クロワッサンドーナツ買って食べたからしばらくはいいやと、今回は、パンを購入しました。
北海道の小麦、牛乳、小豆など、地産池消にこだわった、安心出来そうなパン屋さんでした。
こだわり故に、多少高めにも感じる商品もありますが、自然素材で安全安心で、品質に期待が出来ます。
店内の写真を撮っていいか聞いた際は、わざわざ電話で責任者に確認してくれて、お手数掛けましたが、許可をもらってありがたく撮らせてもらいました。
パートの方だとは思いますが、感じの良いスタッフでした。
ここのパンは水を一切不使用と謳っていて、北海道別海町産の牛乳だけで作ったこだわりの生地が特徴です。
角食パンは、ふっくらとしたて、そのままで美味しく食べられる、優しい味わいのパンでした。
買った中では、北海道リッチミルク クリームパンがしっとりとして、中のクリームは濃厚でコクがあり、甘みもくどさもそれほどでない感じで、かなり美味しく頂きました。
後は、積丹海洋深層水の天然塩を使用した、塩ザンギがジューシーで、肉の旨味がシンプルな塩の味付けで美味しく感じました。
これは何個でもイケる美味しさで、また食べたいと思ってます♪
豆乳パンは、道産小麦と豆乳を半々の割合で、グレープシードオイルを使用して練りこんだタイプのパンでしたが、これは味や食感的には普通と言った感じでした。
フランスパンは、風味よく、食感はあまりぱっとしない感じもしますが、素朴な味わいで、素材にこだわっているので、安心して食べられました。
クロワッサンは、その日食べたらサックリとした食感で美味しくて、改めて美味しいクロワッサンが好物だと認識しました。
翌日もう１個食べましたが、その時の食感はしなっとしていてやや残念な感じでした。
クロワッサンは、買ったその日が一番おいしいとも改めて感じました。
後、買ったパン全部が、ビニール袋に入っていましたが、紙袋に入っていた方が、せっかく質が良くて高いパンが多いので、パンの状態が安定すると思いました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
道産素材で作ったフランスパンから出来たラスクに興味があります♪
前回フーズアンドブレッド ラフィラ店で、クロワッサンドーナツ買って食べたからしばらくはいいやと、今回は、パンを購入しました。
北海道の小麦、牛乳、小豆など、地産池消にこだわった、安心出来そうなパン屋さんでした。
こだわり故に、多少高めにも感じる商品もありますが、自然素材で安全安心で、品質に期待が出来ます。
店内の写真を撮っていいか聞いた際は、わざわざ電話で責任者に確認してくれて、お手数掛けましたが、許可をもらってありがたく撮らせてもらいました。
パートの方だとは思いますが、感じの良いスタッフでした。
ここのパンは水を一切不使用と謳っていて、北海道別海町産の牛乳だけで作ったこだわりの生地が特徴です。
角食パンは、ふっくらとしたて、そのままで美味しく食べられる、優しい味わいのパンでした。
買った中では、北海道リッチミルク クリームパンがしっとりとして、中のクリームは濃厚でコクがあり、甘みもくどさもそれほどでない感じで、かなり美味しく頂きました。
後は、積丹海洋深層水の天然塩を使用した、塩ザンギがジューシーで、肉の旨味がシンプルな塩の味付けで美味しく感じました。
これは何個でもイケる美味しさで、また食べたいと思ってます♪
豆乳パンは、道産小麦と豆乳を半々の割合で、グレープシードオイルを使用して練りこんだタイプのパンでしたが、これは味や食感的には普通と言った感じでした。
フランスパンは、風味よく、食感はあまりぱっとしない感じもしますが、素朴な味わいで、素材にこだわっているので、安心して食べられました。
クロワッサンは、その日食べたらサックリとした食感で美味しくて、改めて美味しいクロワッサンが好物だと認識しました。
翌日もう１個食べましたが、その時の食感はしなっとしていてやや残念な感じでした。
クロワッサンは、買ったその日が一番おいしいとも改めて感じました。
後、買ったパン全部が、ビニール袋に入っていましたが、紙袋に入っていた方が、せっかく質が良くて高いパンが多いので、パンの状態が安定すると思いました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
道産素材で作ったフランスパンから出来たラスクに興味があります♪