そば屋らしい佇まいのお店で、これは評価出来るところかと思います。

料理の出来や見栄えは、要改善でしたが、相当な意識改革が必要に感じました。

天ぷらの出来栄えは、写真をご覧いただければ大体の想像がつくことかと思います。

そばの茹で加減なのかそば自体の元々の質なのか、乾麺のちゃんとした蕎麦を、自宅で食べた時の方が勝っているような・・・
後、そばに散らした海苔の状態も何とも見栄えが何ともワイルドですね。

それでも接客やお店の雰囲気、立地条件は悪くないようでしたので、存続して行くようには感じました。


☆☆☆次回予告編☆☆☆

何とも言えません