そば処 藍に着くと、駐車場から入口まで来た時に、売り切れの札を、店主が出しに外へ出ている所でしたが、いいですよと言われ、ランチギリギリ売り切れ前に間に合いました。
ジャズが流れるオシャレな蕎麦屋さんでした。
メニューは、そばミニ天丼をしようか思いましたが、お店に張り出してある赤い文字で、数量限定とあり、ピルシー天丼にすっかり魅了されてしまいました。
ピルシー天丼には、ミニそばが付くとあります。
メインの目的がそばを食べるはずでしたが．．．
しょうがないのでこれを注文します！
料理が到着すると、意外とそばの量もしっかりとありました。
今回は、どうしても寒かったので、体を暖めたくてかけそばにしました。
美幌産そばを無農薬で自家栽培して､十割打ったそばと言う事で、そばは流石に美味かったです。
美味しいと感じたそばでも、意外とかけそばで食べてしっくりこなかった経験もありましたが、ここのはかけそばも美味いんです。
つゆと絡まったウマウマでつゆの味シミシミのそばは、歯応えも良く、味わうとそばの風味が感じられ、かけそばで久々に美味い！
喉越しも滑らかで、つゆと程よくからんだそばは、じっくり味わう価値があると感じます。
つゆも美味しいんですが、ちょっと胃腸が本調子で無かった為、あまり多くは飲めませんでした。
そんな中、天ぷらも食べてしまいましたが、案の定、ご飯は残してしまいました。
普段なら食べきれる量でしたが、今回は後半きつかったです＞＜；
ピルシータマネギは、甘みがあって、程良い歯ごたえが残る揚げ具合で、タレもたっぷりとはかかっておらず、あっさりと頂けるはずです。
どうやら今回は、油を胃腸が受け付けませんでしたが、そんな中でも天ぷらは全部食べました！
たまねぎには手こずりましたが、エビ天は、最初に食べたので、意外とすんなり美味しく食べられました。
えびも大きいサイズで食べ応えがあり、サクッと感もあって、程良いタレの味付け具合でした。
食後は、希望があれば出してくれるそば茶を頂きました。
ピルシー玉ねぎは、通常の玉ねぎの１．５倍の甘さとの事で、明日血液サラサラになりますよ～と奥さんでしょうか？いい笑顔で少し談笑してくれましたが、天ぷらのピルシータマネギは、３個入っていたうちの１つ１つが通常の１．５倍どころではない大きさで厚みがあって、２枚目前半で、今回は満腹モードになってました＾＾；
奥さんと思しき方はとても感じよくて、いい笑顔でした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
そばミニ天丼をやっぱり食べに来たいです！
ジャズが流れるオシャレな蕎麦屋さんでした。
メニューは、そばミニ天丼をしようか思いましたが、お店に張り出してある赤い文字で、数量限定とあり、ピルシー天丼にすっかり魅了されてしまいました。
ピルシー天丼には、ミニそばが付くとあります。
メインの目的がそばを食べるはずでしたが．．．
しょうがないのでこれを注文します！
料理が到着すると、意外とそばの量もしっかりとありました。
今回は、どうしても寒かったので、体を暖めたくてかけそばにしました。
美幌産そばを無農薬で自家栽培して､十割打ったそばと言う事で、そばは流石に美味かったです。
美味しいと感じたそばでも、意外とかけそばで食べてしっくりこなかった経験もありましたが、ここのはかけそばも美味いんです。
つゆと絡まったウマウマでつゆの味シミシミのそばは、歯応えも良く、味わうとそばの風味が感じられ、かけそばで久々に美味い！
喉越しも滑らかで、つゆと程よくからんだそばは、じっくり味わう価値があると感じます。
つゆも美味しいんですが、ちょっと胃腸が本調子で無かった為、あまり多くは飲めませんでした。
そんな中、天ぷらも食べてしまいましたが、案の定、ご飯は残してしまいました。
普段なら食べきれる量でしたが、今回は後半きつかったです＞＜；
ピルシータマネギは、甘みがあって、程良い歯ごたえが残る揚げ具合で、タレもたっぷりとはかかっておらず、あっさりと頂けるはずです。
どうやら今回は、油を胃腸が受け付けませんでしたが、そんな中でも天ぷらは全部食べました！
たまねぎには手こずりましたが、エビ天は、最初に食べたので、意外とすんなり美味しく食べられました。
えびも大きいサイズで食べ応えがあり、サクッと感もあって、程良いタレの味付け具合でした。
食後は、希望があれば出してくれるそば茶を頂きました。
ピルシー玉ねぎは、通常の玉ねぎの１．５倍の甘さとの事で、明日血液サラサラになりますよ～と奥さんでしょうか？いい笑顔で少し談笑してくれましたが、天ぷらのピルシータマネギは、３個入っていたうちの１つ１つが通常の１．５倍どころではない大きさで厚みがあって、２枚目前半で、今回は満腹モードになってました＾＾；
奥さんと思しき方はとても感じよくて、いい笑顔でした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
そばミニ天丼をやっぱり食べに来たいです！