本場で美唄焼き鳥が食べたくて、気が付くと平日の日中に美唄の町で徘徊してました。 ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞｶ？
行った時は、お店の従業員が七人体制で調理担当、焼き担当など忙しそうにしていました。
お店の開店が１６時からとなっていたので、丁度その時間に行きましたが、既に待ち客がカウンターにいて、続々と持ち帰りの予約をしていた客がやって来ました。串の注文数が半端ないのですね。
１２０本とか腰抜かすようなまとめ買いとかして老夫婦がもちかえっていったし、他の持ち帰り客も３０本とか注文している串数がすごく多いです。
スーパーで販売用？らしき業者の方も来てまとめて持って行きました。
とにかく１日で何本出てるか分かりませんが、かなりの本数が売れているようです。
圧倒される中、注文したのは、モツ串５本、タン串３本でした。 ﾁｮｯﾄｽｸﾅｶｯﾀｶ･･･
家まで持ち帰るまでに、確実に冷めてしまいます。
出来立てを食べなきゃいてもたってもいられません！
(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ/lｧ/lｧ/ヽｧ/ヽｧ ﾉ ＼ｱ ﾉ ＼ｱ / ＼ ｱ / ＼ ｱ
と言う事で、前にも同じシチュエーションで、車中食べた事がありましたが、またしても移動中にモツとタンを１本づつ食べることになってしまいました。
これは不可抗力と言う事でしょうか？
罪な串焼きですね ┐(￣ヘ￣）┌ ﾔﾚﾔﾚ
そして、なまら美味い♪
なまらって、口語で使う事ありませんが、文章だと使えちゃったりしますし、これに限った事じゃありませんが．．．
とにもかくにも、焼きたてってやっぱりいいですねぇ～♪
店で出来立てを食べるのが一番ですが、テイクアウトしたてを道すがら食べるのも乙なものであります！
ちょっと食感的には歯応えがありますが、歯応えあるのもものによっては好きだったりして、これは好きだったりする方の歯応えの良さでした。
焼き具合もしっかり目ですが、美唄焼き鳥はレアに不向き系なはずですので、しっかり火が通ってくれてる方が安心します。
そして、塩加減ですが、帰りしな食べた時の串は、ややしょっぱいと感じましたが、胡椒もピリリと効いていて、ビール或いは日本酒または焼酎と共に食べたら最高だろうと想像しながら食べました。
結論から言うと、グレイト！
なモツ串とタン串でした♪
家に帰ってから、残りの６本をオーブントースターで温めました。
温め始めると、炭火の良い香りと美唄焼き鶏たちのいい香りが満ち満ちていきます (ﾟ￢ﾟ)。ｼﾞｭﾙﾙﾙ
獰猛な肉食獣による肉狩りがこれから始まるようです (lllﾟДﾟ) ｱﾜﾜ･･･ﾔｯﾊﾟﾘｸｼｽｳｽｸﾅｶｯﾀｶ･･･
猛獣による肉の争奪戦が終焉を迎えると、そこには串だけが６本残されていました。
モツ串は、キンカン、レバー、皮、ハツ、胸肉、タマネギ、と串によって入ってる部位が微妙に異なっているような感じでした。
それ程クセも感じず、というかクセが無いように感じ、そして、炭火の良い香りが食べ終わった後も、暫くの間、余韻として後に残りました。
食べた後にも続く幸福感が何ともいいですね♪
タンは、安いなりの厚みと大きさでしたが、食感と味付けも良く、一定の満足感は得られました。
食べ終わった後には、札幌にある、福よしのチェーン店にも行きたくなってきました。
本店はコスパに優れていて、札幌市内の店舗だと、味とかも変わるのかとも考えてしまいますが、ちょっと楽しみです。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
BIBAIYAKI鳥
１本でも 満足♪ 満足♪
２本でも 満足♪ 満足♪
ぼくは大好き 美唄焼き鳥♪
焼けた モツ串♪ タン串♪
車でも モツ串♪ タン串♪
家に着く頃 さめるだろう♪
行った時は、お店の従業員が七人体制で調理担当、焼き担当など忙しそうにしていました。
お店の開店が１６時からとなっていたので、丁度その時間に行きましたが、既に待ち客がカウンターにいて、続々と持ち帰りの予約をしていた客がやって来ました。串の注文数が半端ないのですね。
１２０本とか腰抜かすようなまとめ買いとかして老夫婦がもちかえっていったし、他の持ち帰り客も３０本とか注文している串数がすごく多いです。
スーパーで販売用？らしき業者の方も来てまとめて持って行きました。
とにかく１日で何本出てるか分かりませんが、かなりの本数が売れているようです。
圧倒される中、注文したのは、モツ串５本、タン串３本でした。 ﾁｮｯﾄｽｸﾅｶｯﾀｶ･･･
家まで持ち帰るまでに、確実に冷めてしまいます。
出来立てを食べなきゃいてもたってもいられません！
(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ/lｧ/lｧ/ヽｧ/ヽｧ ﾉ ＼ｱ ﾉ ＼ｱ / ＼ ｱ / ＼ ｱ
と言う事で、前にも同じシチュエーションで、車中食べた事がありましたが、またしても移動中にモツとタンを１本づつ食べることになってしまいました。
これは不可抗力と言う事でしょうか？
罪な串焼きですね ┐(￣ヘ￣）┌ ﾔﾚﾔﾚ
そして、なまら美味い♪
なまらって、口語で使う事ありませんが、文章だと使えちゃったりしますし、これに限った事じゃありませんが．．．
とにもかくにも、焼きたてってやっぱりいいですねぇ～♪
店で出来立てを食べるのが一番ですが、テイクアウトしたてを道すがら食べるのも乙なものであります！
ちょっと食感的には歯応えがありますが、歯応えあるのもものによっては好きだったりして、これは好きだったりする方の歯応えの良さでした。
焼き具合もしっかり目ですが、美唄焼き鳥はレアに不向き系なはずですので、しっかり火が通ってくれてる方が安心します。
そして、塩加減ですが、帰りしな食べた時の串は、ややしょっぱいと感じましたが、胡椒もピリリと効いていて、ビール或いは日本酒または焼酎と共に食べたら最高だろうと想像しながら食べました。
結論から言うと、グレイト！
なモツ串とタン串でした♪
家に帰ってから、残りの６本をオーブントースターで温めました。
温め始めると、炭火の良い香りと美唄焼き鶏たちのいい香りが満ち満ちていきます (ﾟ￢ﾟ)。ｼﾞｭﾙﾙﾙ
獰猛な肉食獣による肉狩りがこれから始まるようです (lllﾟДﾟ) ｱﾜﾜ･･･ﾔｯﾊﾟﾘｸｼｽｳｽｸﾅｶｯﾀｶ･･･
猛獣による肉の争奪戦が終焉を迎えると、そこには串だけが６本残されていました。
モツ串は、キンカン、レバー、皮、ハツ、胸肉、タマネギ、と串によって入ってる部位が微妙に異なっているような感じでした。
それ程クセも感じず、というかクセが無いように感じ、そして、炭火の良い香りが食べ終わった後も、暫くの間、余韻として後に残りました。
食べた後にも続く幸福感が何ともいいですね♪
タンは、安いなりの厚みと大きさでしたが、食感と味付けも良く、一定の満足感は得られました。
食べ終わった後には、札幌にある、福よしのチェーン店にも行きたくなってきました。
本店はコスパに優れていて、札幌市内の店舗だと、味とかも変わるのかとも考えてしまいますが、ちょっと楽しみです。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
BIBAIYAKI鳥
１本でも 満足♪ 満足♪
２本でも 満足♪ 満足♪
ぼくは大好き 美唄焼き鳥♪
焼けた モツ串♪ タン串♪
車でも モツ串♪ タン串♪
家に着く頃 さめるだろう♪