シャンティへランチを食べに来ましたが、オリジナルスープで、曼荼羅スペシャルを体験してきました。
辛さは、７番の大辛プラス５０円を選択しました。
思えば、去年から入ろうと思っていながら、なかなかタイミングが悪かったようで、遂にキタ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!という思いがありました。
簡単にまとめるとこうです。
３度目の正直で、入れるかと思いきや、４度目でやっとお店に入れました。
１度目は、定休日で、くやしいです！ ←コレ自分悪い
２度目は、大阪でスープ教室だと！？ 何て日だ！
３度目は、二度ある事は三度あるとでも言うのでしょうか？
４度目は、食べれましたが、何気にすんなり入れちゃったので、これまでの苦労が報われます＾＾；
という事で、無事入店から注文まで済ませると、クーポンでマンゴージュースを選びました。
そして！早速マンゴージュースが到着しましたが、マンゴージュースがトロピカウマいです！
まさかこれは、濃厚な味のマンゴージュースを体が欲していた、とでもいうのだろうか・・・
１２時半ごろの入店でしたが、食べ終わる頃の客がいたり、これからの客もいたり、ラジバンダリしている様子です。
それなりに来客数がありーの
マンガよみーの
また来客ありーの
店でぇーの
嫁ぎ―の ←一連の諸々はありましたがこれはあったか分かりません！
携帯片手にあれこれしていると、注文から１５分くらいたったでしょうか？
スープカレーが運ばれてきました。
曼荼羅スペシャルは、１１品目の具材が入っていました。
オリジナルスープは、鶏と豚骨と牛を煮込んでダシをとったスープに、数十種類のスパイスをブレンドして、仕上げに、豚乗せ脂を使用したスープででした。
スープカレーは、スパイスの風味も良く、旨みも感じつつも、あっさりとした味わいのなかなか完成されたスープかと感じました。
味変用の卓上調味料があるので、それで変化を楽しむことも可能となっていました。
ご飯ややや硬めの食感で、玄米ご飯のようで、スープカレーにマッチしたナイスなライスだと感じました。
パプリカウメー
何でこんなに美味しいんだろ。
トロットロの黄身の半熟具合が最高ですね。
舌触りがクリーミーかつ卵の黄身のコクを感じます。
スープと食べるとトロぴかんてぃー！ ←うまいって事だと思います＾＾；
ナスの仕上がり具合はとても良く、見た目の照り具合や、食べた時の食感、胡麻の風味、総合的にナスは美味しいと感じました。
さつまいもはいい仕上がり具合だけど、何かクセを感じます。
玄米ご飯いい炊き加減で美味しいし、おかわり自由なスタイルは嬉しいですね♪
ピーマンは何か苦いな・・・
ニンジンはちょっと柔すぎなので、食感がしっかりあった方が好みです。
レンコンは大好きな野菜なんですが、シャキッとしているのが大好きです。
今回は、ややもっしゃりしていました。
ここでは、モモと呼ばれている水餃子を食べるタイミングが来ましたが、皮はモチモチとしていて、スープカレーのスープともマッチングして美味しかったです。
ちょっと味付けもしっかりしていたので、ご飯と食べるおかず的な濃さではありましたが、スープと一緒に掬いながら食べました。
ここで、お時間となりましたので、チキン予報です。
チキンは、レッグが丸ごと入っているでしょう。
ホロホロいい具合に崩れる柔らかさで美味しいですが、所によりほんの１部分に鶏臭さがあるでしょう。
概ね柔らかくて美味しいでしょう。
スプーンだけで全てほぐれる柔らかさが最後まで続くでしょう。
以上、チキン予報でした。
続いてのニュースです。
ＤＧＤさんお願いします。
はい。
後半終了真近に青ピッキーヌの襲撃に遭い、強い辛味が来るも、普通にクリア出来たので、まだまだ上の辛さもイケると感じましたが、ピッキーヌの辛さは後を引く辛味です。
本当に、最後の最後でしたが、あと２，３口残ったライスに、卓上調味料のレモンをかけると、これまたさっぱりと頂けて美味しかったです。
マンガ本が結構置いてあったので、混んでいる時に待ち時間が長い時には、マンガを読んで待つという事もいいかも知れません。
食後ゆっくり過ごせる人にも良いようです。
お香とタバコの煙が混和する空間でしたが、それ程煙くはありませんでした。
他のスープの種類にも期待が出来そうでした。
以上、ＤＧＤがお伝えしました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
2階シャンティと地下1階バンビのスープカレーと、キーマカレーの食べ比べというのはどうでしょう？
辛さは、７番の大辛プラス５０円を選択しました。
思えば、去年から入ろうと思っていながら、なかなかタイミングが悪かったようで、遂にキタ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!という思いがありました。
簡単にまとめるとこうです。
３度目の正直で、入れるかと思いきや、４度目でやっとお店に入れました。
１度目は、定休日で、くやしいです！ ←コレ自分悪い
２度目は、大阪でスープ教室だと！？ 何て日だ！
３度目は、二度ある事は三度あるとでも言うのでしょうか？
４度目は、食べれましたが、何気にすんなり入れちゃったので、これまでの苦労が報われます＾＾；
という事で、無事入店から注文まで済ませると、クーポンでマンゴージュースを選びました。
そして！早速マンゴージュースが到着しましたが、マンゴージュースがトロピカウマいです！
まさかこれは、濃厚な味のマンゴージュースを体が欲していた、とでもいうのだろうか・・・
１２時半ごろの入店でしたが、食べ終わる頃の客がいたり、これからの客もいたり、ラジバンダリしている様子です。
それなりに来客数がありーの
マンガよみーの
また来客ありーの
店でぇーの
嫁ぎ―の ←一連の諸々はありましたがこれはあったか分かりません！
携帯片手にあれこれしていると、注文から１５分くらいたったでしょうか？
スープカレーが運ばれてきました。
曼荼羅スペシャルは、１１品目の具材が入っていました。
オリジナルスープは、鶏と豚骨と牛を煮込んでダシをとったスープに、数十種類のスパイスをブレンドして、仕上げに、豚乗せ脂を使用したスープででした。
スープカレーは、スパイスの風味も良く、旨みも感じつつも、あっさりとした味わいのなかなか完成されたスープかと感じました。
味変用の卓上調味料があるので、それで変化を楽しむことも可能となっていました。
ご飯ややや硬めの食感で、玄米ご飯のようで、スープカレーにマッチしたナイスなライスだと感じました。
パプリカウメー
何でこんなに美味しいんだろ。
トロットロの黄身の半熟具合が最高ですね。
舌触りがクリーミーかつ卵の黄身のコクを感じます。
スープと食べるとトロぴかんてぃー！ ←うまいって事だと思います＾＾；
ナスの仕上がり具合はとても良く、見た目の照り具合や、食べた時の食感、胡麻の風味、総合的にナスは美味しいと感じました。
さつまいもはいい仕上がり具合だけど、何かクセを感じます。
玄米ご飯いい炊き加減で美味しいし、おかわり自由なスタイルは嬉しいですね♪
ピーマンは何か苦いな・・・
ニンジンはちょっと柔すぎなので、食感がしっかりあった方が好みです。
レンコンは大好きな野菜なんですが、シャキッとしているのが大好きです。
今回は、ややもっしゃりしていました。
ここでは、モモと呼ばれている水餃子を食べるタイミングが来ましたが、皮はモチモチとしていて、スープカレーのスープともマッチングして美味しかったです。
ちょっと味付けもしっかりしていたので、ご飯と食べるおかず的な濃さではありましたが、スープと一緒に掬いながら食べました。
ここで、お時間となりましたので、チキン予報です。
チキンは、レッグが丸ごと入っているでしょう。
ホロホロいい具合に崩れる柔らかさで美味しいですが、所によりほんの１部分に鶏臭さがあるでしょう。
概ね柔らかくて美味しいでしょう。
スプーンだけで全てほぐれる柔らかさが最後まで続くでしょう。
以上、チキン予報でした。
続いてのニュースです。
ＤＧＤさんお願いします。
はい。
後半終了真近に青ピッキーヌの襲撃に遭い、強い辛味が来るも、普通にクリア出来たので、まだまだ上の辛さもイケると感じましたが、ピッキーヌの辛さは後を引く辛味です。
本当に、最後の最後でしたが、あと２，３口残ったライスに、卓上調味料のレモンをかけると、これまたさっぱりと頂けて美味しかったです。
マンガ本が結構置いてあったので、混んでいる時に待ち時間が長い時には、マンガを読んで待つという事もいいかも知れません。
食後ゆっくり過ごせる人にも良いようです。
お香とタバコの煙が混和する空間でしたが、それ程煙くはありませんでした。
他のスープの種類にも期待が出来そうでした。
以上、ＤＧＤがお伝えしました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
2階シャンティと地下1階バンビのスープカレーと、キーマカレーの食べ比べというのはどうでしょう？