琴似本通り沿いの好立地にありながら、駐車場があるという好条件です。

11時半を過ぎた頃、早めに来たつもりで店内に入ると、既に先客が結構いて、その後もどんどん客が入って来た様子から、活気があって、常連も多く通っていて、お寿司も期待出来そうだというそんな思いになりました。

ここ清寿司には、以前から行こうと思っていましたが、今回ようやく来ることが出来ました。
かなりの老舗という事は、こちらの常連だった大先輩から常々聞いていました。

ランチのにぎり寿しセットを注文しましたが、内容は、サラダ、握り寿司7貫と玉、ミニそば、茶碗蒸し、ミカン、食後のコーヒーと、色々セットで付いてきて、バランスの良さを感じました。
お寿司だけで評価すれば、結構いい評価を付けたいところでしたが、セットだったので、セット内容での評価となってしまうところがちょっと残念です。

サラダはそれ程ボリュームが無いものの、複数の野菜が取れてヘルシーです。
新鮮そうな野菜で美味しく頂きました。

お寿司は、その時の仕入れでネタが変化するかと思いますが、今回飛び抜けて美味しくていいネタだったのはマグロでした!
マグロは中トロか、とっても良いマグロを使っている様子で、口の中で蕩けました。
甘みと脂のコクが口の中で蕩けながら広がっていきます♪
至福のひと時でした (^¬^)ウメーッシュ!

サーモンも口に広がる脂の旨みが美味しかったです。

他のお寿司も美味しくて、シャリの具合もいい感じで、熟練職人の美味しい握り寿司を味わう事が出来ました♪

茶碗蒸しは、かなり少なめな量で、ちくわと栗とみつばが入っていて、栗もあまいですが、茶碗蒸し自体甘めの味付けです。

蕎麦はやわめで、つゆは美味しく感じるも、蕎麦全体としては、無くてもいいのでは?と思わされる蕎麦でした。

みかんが付いているのは以外でしたが、果実からのビタミンが取れる事や、お箸以外で、細かい指の動きでランチをすることが出来るのも、脳への刺激にもなって、お店の客層が高齢なのを見ると、なかなかその点ではいいランチなのでは?と感じました。

昔ながらの町のお寿司屋さん的な雰囲気なので、喫煙も自由な感じでちょっとその点が気になりました。
やはりランチタイムだけでも禁煙にして欲しいと思いました。


☆☆☆次回予告編☆☆☆

便利なのでまた来ようかと思います。
次回はランチタイムは外して行きます。