ｷﾁｬｯﾀ―――ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ―――ｧｯ!!
_|＼○_ ﾋｬｯ ε= ＼_○ノ ﾎｰｳ‼
ＢＭして温めていたお店に遂に来ることが出来ました！
清田方面へ、仕事のついでに１１時少し前でしたが、
営業中となっていたので、スムーズに入ることが出来ました。
厚別区は、来る事がなかなか無いエリアなので、
テンションはかなり高かったかと思いますが、
冷静に店内に入りました。
接客は、従業員一同皆さん感じよいと印象に残りました。
笑顔、お店の雰囲気共に良く感じました。
先客無し、後客１人とたまたま早い時間で客はいませんでしたが、
いい雰囲気を感じさせてくれるのは、私語が無く、職人やスタッフの感じよさでしょうか。
ただ、座っている真後ろを通って行って、保冷庫に行き来することがたまにあって、それだけちょっと気になりました。
シャリには、秋田県産特別栽培減農薬米を使っていてこだわりを感じますが、握り加減がやや硬めに感じました。
いろいろ頼んでみましたが、ネタの中でも、エンガワ、ハマチ、活ホタテはリーズナブルかつ美味しくて満足でした。
それ以外は、はっきり言って、ちょっと厳しいです。
たまたまハズレな日なのか、それとも選択ミスをすると怖い感じでしょうか。
食べたのは．．．
トロ…それなりに美味しかったんですが、ちょっと亜米利加勝ってます。
ハマチ…歯ごたえと厚みと脂のりも良く、これは極上ネタです。満足出来ました♪
サーモン…これは美味しいです。ボリュームもあって結構とろけます。
バチマグロハラス…ちょっと筋系？ですが、３貫はお得です。味は良いですが、食感がイマイチと残念です。
海水ウニ…これは海水ウニではありません！ビジュアルから既に分かりましたが、かなりのミョウバンでした。ニガイシビレル・・・
活ホタテ…プリッと甘みも感じ美味しかったです。
エンガワ…厚みあってボリュームも良く、甘みと旨みたっぷりで満足です。
ソイ…厚みがあれば味わえて良さそうですが、ペラリンチョ。海苔が付着している？ちょっと残念。
ボタンエビ…ボタン海老としては大いに期待外れです。甘エビのほうが良かったかも・・・
アワビ…薄っぺらくて、これは残念過ぎます。味わえる位の厚みが欲しいところです。代用・・・？いやまさか。。。
本マグロ…本マグロの味わいは感じるし美味しいですが、解凍品のようで、旨みやや薄く、蕩けません。溶けます。
ガリ…辛痛い味は普通と思います！
色々食べた結果、当たり外れが大きいといった感じですが、要領よく食べれば満足度が高いと思います。
ほとんどの皿が１２０円、２２０円（税別）と魅力的な価格設定ではありますが、
外れのネタでは、そのリーズナブルさへの評価も、減衰してしまいました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
他にもいろいろ回りたいエリアなので、一巡したら来てみます。
次回メニューの選択は、慎重を期してじっくり選びながら注文したいと思います。
_|＼○_ ﾋｬｯ ε= ＼_○ノ ﾎｰｳ‼
ＢＭして温めていたお店に遂に来ることが出来ました！
清田方面へ、仕事のついでに１１時少し前でしたが、
営業中となっていたので、スムーズに入ることが出来ました。
厚別区は、来る事がなかなか無いエリアなので、
テンションはかなり高かったかと思いますが、
冷静に店内に入りました。
接客は、従業員一同皆さん感じよいと印象に残りました。
笑顔、お店の雰囲気共に良く感じました。
先客無し、後客１人とたまたま早い時間で客はいませんでしたが、
いい雰囲気を感じさせてくれるのは、私語が無く、職人やスタッフの感じよさでしょうか。
ただ、座っている真後ろを通って行って、保冷庫に行き来することがたまにあって、それだけちょっと気になりました。
シャリには、秋田県産特別栽培減農薬米を使っていてこだわりを感じますが、握り加減がやや硬めに感じました。
いろいろ頼んでみましたが、ネタの中でも、エンガワ、ハマチ、活ホタテはリーズナブルかつ美味しくて満足でした。
それ以外は、はっきり言って、ちょっと厳しいです。
たまたまハズレな日なのか、それとも選択ミスをすると怖い感じでしょうか。
食べたのは．．．
トロ…それなりに美味しかったんですが、ちょっと亜米利加勝ってます。
ハマチ…歯ごたえと厚みと脂のりも良く、これは極上ネタです。満足出来ました♪
サーモン…これは美味しいです。ボリュームもあって結構とろけます。
バチマグロハラス…ちょっと筋系？ですが、３貫はお得です。味は良いですが、食感がイマイチと残念です。
海水ウニ…これは海水ウニではありません！ビジュアルから既に分かりましたが、かなりのミョウバンでした。ニガイシビレル・・・
活ホタテ…プリッと甘みも感じ美味しかったです。
エンガワ…厚みあってボリュームも良く、甘みと旨みたっぷりで満足です。
ソイ…厚みがあれば味わえて良さそうですが、ペラリンチョ。海苔が付着している？ちょっと残念。
ボタンエビ…ボタン海老としては大いに期待外れです。甘エビのほうが良かったかも・・・
アワビ…薄っぺらくて、これは残念過ぎます。味わえる位の厚みが欲しいところです。代用・・・？いやまさか。。。
本マグロ…本マグロの味わいは感じるし美味しいですが、解凍品のようで、旨みやや薄く、蕩けません。溶けます。
ガリ…辛痛い味は普通と思います！
色々食べた結果、当たり外れが大きいといった感じですが、要領よく食べれば満足度が高いと思います。
ほとんどの皿が１２０円、２２０円（税別）と魅力的な価格設定ではありますが、
外れのネタでは、そのリーズナブルさへの評価も、減衰してしまいました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
他にもいろいろ回りたいエリアなので、一巡したら来てみます。
次回メニューの選択は、慎重を期してじっくり選びながら注文したいと思います。