ちょっとおさらい。
またまたコンクリートネタです。
今の仕事に移ってから、最初のころに覚えた話。
セメントに水を加えたものを、「セメントペースト」と呼びます。
これはセメント糊とも言います。
固まって接着するような作用はこのセメントペーストによるものです。
コンクリートには砂や砂利が入っています。
この砂や砂利のことを、「骨材」と呼びます。
セメントペーストに骨材として砂（細骨材と呼びます）を混ぜると、これは「モルタル」となります。
そしてモルタルに砂利（粗骨材と呼びます）を混ぜたもの、これがコンクリートになります。
足し算ですね。
・セメント＋水＝セメントペースト
・セメントペースト＋砂＝モルタル
・モルタル＋砂利＝コンクリート
で覚えてください。